上海的冬天格外濕冷, 走在路上霧蒙蒙的。程遙遙走到跟孟姐約定好的地點，就看見包著頭巾的孟姐站在那兒探頭探腦。
程遙遙從背後拍了她一把：“地下黨接頭呢？”
孟姐一蹦三尺高, 捂著心口叫喚：“哎喲我的天爺, 你嚇死我了！快，跟我來。”
孟姐拉著程遙遙, 兩人往弄堂裏繞了一會兒，來到間不起眼的門口。這間獨門獨戶的小院子跟蘇州那間一樣, 內裏別有洞天。前頭是亮堂的堂屋, 能擺下兩張桌子, 後麵則是寬敞的廚房, 一應調料鍋灶俱全。
一個利索女人帶著兩個小姑娘正在拆蟹粉, 瞧見孟姐進來便道：”東西都備好了，這就是……“
那女人上下打量著程遙遙, 這麽漂亮洋派的年輕姑娘，怎麽看也不像孟姐口中的“大廚”。孟姐笑著跟程遙遙介紹道：“這是楊嫂，咱們借的是她家廚房。楊嫂，這就是遙遙。”
孟姐在路上已經告訴程遙遙, 這楊嫂做得一手好菜, 也有門路，那些有錢有權的饕客時常來她這兒打牙祭。因著這些有權勢的顧客，楊嫂這裏還算安全。
程遙遙心道, 這不就是私房菜館嗎？這倒是個生財的好門路。
既然雙方都透了底, 程遙遙也不見外, 係上圍裙洗了手, 就開始熬製禿黃油。楊嫂的廚房一切食材都很齊全，豬油也是才熬製好的，清亮噴香。蟹粉更是滿滿兩大盆，院子裏的螃蟹殼堆得小山似的。
再過幾天就是春節，這些禿黃油必須趕在春節前賣出去。程遙遙熬製禿黃油，楊嫂帶著兩個女兒打下手，三人從早忙到晚，熬製好的禿黃油裝瓶包裝，馬上就有小販來運輸出去，完全是一條正規的產業鏈。
熬製完禿黃油，程遙遙還幫忙調配了醉蟹的鹵水，製作流程則由楊嫂母女倆來完成。饒是這樣，程遙遙也累得胳膊都抬不起來了。
當最後一批醉蟹也被小販分走後，幾人就著熱開水泡飯和一碟子醃泥螺把飯吃了。程遙遙這時候也完全不挑剔了，把一碗熱米飯吃得幹幹淨淨，這才覺得力氣回來了點。
孟姐掏出滿滿一包的錢，笑得合不攏嘴，把帳一五一十報給程遙遙和楊嫂聽。程遙遙完全笑不出來，除了剛到甜水村的前兩天，她還從沒有幹過這麽累的活呢。
算完帳，孟姐把錢分作三堆，程遙遙算是技術入股，拿了三成。厚厚兩疊錢拿在手裏，程遙遙也不由得驚訝了一下：“這麽多？”
孟姐笑吟吟道：“你剛才沒聽我算賬啊？快過年了，我把價又抬了一下。禿黃油一瓶二十，醉蟹八塊。咱們再賣上幾天，到過年前，咱們起碼還能再賺這個數！”
孟姐伸出一個巴掌，程遙遙眼睛亮了亮。再賺上五千塊，就夠一萬啦！原本想打退堂鼓的程遙遙，頓時又生出了力氣。
出了楊家，程遙遙跟孟姐去了一趟銀行，把錢存到了自己的存折上。孟姐則跟這個年代的人是一個想法：“錢放在自己身上多好，時常數一數，心裏那個美啊。”
程遙遙道：“錢放在家裏不安全，萬一被偷了呢？萬一家裏被燒了呢？放銀行裏還有利息。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>