李洛也突然覺得怪怪的,一刻鍾一刻鍾的收費,似乎真的好像跟某種保健場所似得,上鍾付費?
“要不然……改改?”程月盈蹙著眉頭,苦笑道,“我們自己設定一下,一寸光陰一寸金嘛,那就把一個小時劃分四寸光陰,我們幹脆也別以一個小時計算,就按照一個時辰,效仿古人,劃分八寸光陰……”
“每一寸光陰按照你說的一百六十八收費,如果是會員的話,一個時辰贈送一寸光陰的時光消費,你覺得這個怎麽樣?”
李洛點了點頭,笑道:“還是老師你的概念好,那就按照這個收費吧,這樣計算的話,一個小時是六百七十二的消費,兩個人就是一千三百四十四,會不會虧哦?這裏的咖啡,有些是幾千上萬的吧?”
程月盈頓時笑著搖了搖頭道:“咖啡豆再貴,肯定也不會虧的,我算過這一筆賬了,如果是一般的白領階層或者精英的話,她們對於咖啡的認知度不高,再怎麽喝也是盈利的,而如果是很了解咖啡的人士,對於咖啡品嚐的速度會很慢,理論上……談事情的人,半小時喝掉一杯的咖啡計算,一個小時最多兩杯,但哪怕談事情超過兩個小時,咖啡很少能夠連喝四杯以上的…………”
聽著程月盈侃侃而談,這倒讓李洛仿佛重回當年的課堂,聽著她神采飛揚而且自信無比的抒發她的見解!
看來她確實做了很多功課!
有一個概念是對的,咖啡雖貴,但沒有人能把咖啡當水一樣喝,而時間隨著品嚐咖啡和談事的進度卻會流逝,因此隻要有顧客的話,咖啡上的成本是毋庸擔心的!
“那就這麽定了!”李洛聽完後,笑著說道。
“嗯,咖啡怎麽樣?”程月盈盯著李洛問道。
李洛頓時苦笑著聳了聳肩,看著杯中還剩的小半說道:“反正我還是喜歡喝茶的,咖啡的味道帶著苦澀……”
“哈哈,看來你不習慣而已,下次給你甜一些的?”
“哈哈哈,那下次再說吧!”李洛想了想,皺眉道,“這樣吧,雖然是時光驛站,但你這裏還是準備一些茶葉,因為我突然想到,有些客戶拉著朋友來談事情,但可能她喜歡的是咖啡,朋友卻喜歡喝茶,如果這時候朋友詢問有沒有茶,咖啡館卻沒有的話,那很容易失去一部分的客戶,如果能夠同時滿足的話,那就很可能多收獲一位客戶!”
“嗯,你是對的,那我立刻去準備,茶我自己還是比較了解的,下午我開始想辦法,先采購一批,不過……茶的市場可比咖啡市場要複雜得多,太貴的茶葉我這裏準備不了!”程月盈苦笑道,“國內目前的很多茶,價格已經炒上天了!”
“這個無所謂,隻要品質好就行,不追求太高的檔次!”
“嗯嗯……”
兩人聊著,一杯咖啡也慢慢見底,程月盈想去為李洛續杯,卻被李洛抬手阻止道:“別,萬一真的喝了晚上失眠怎麽辦?”
“嘻嘻,你要是真的失眠,那晚上來咖啡館幫忙唄,你可別忘了,畢竟你才是咖啡館的幕後大老板!”程月盈笑著揶揄道。
“那還是算了吧,我下午還有事……”
李洛就是被程月盈喊過來看看進展,查遺補缺,但看來程月盈還是很負責的,她認真起來做一件事情,基本不會問題,而且看著她臉上和眼眸裏自然而發的笑容,李洛也感到放心不少,看來她走出了之前的陰影。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>