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“哥，一萬多啊，你說要是擱我們一千擺攤賣燒烤得賣多少天才能賣出一萬多啊”葉霜倒還像是精神抖擻，畢竟她今天確實是不算累。
“這個不一樣，我們擺燒烤攤物美價廉，也沒什麽投資。這裏的投資是燒烤攤的幾十倍，如果我們不是沾了這裏沒有轉讓費的光的話，那投資費用是燒烤攤的上百倍也說不準了。投資高收益肯定是要一些的，畢竟，這裏環境要好了許多，我們菜品也比燒烤攤賣的要貴一些。這裏有好幾十張桌子，我們燒烤攤總共才擺了三四張桌子，不能比的”葉淩天笑著說著，聽到這個銷售額，他也挺高興，喝著酒，難得的與周玉林和葉霜一起閑聊著。
“哥，你還忽視了一個最關鍵的問題，這個問題我昨天就發現了，今天才真正的確定。你知道我們為什麽銷售額會這麽高嗎？有一個很主要的問題，那就是要得益與你弄得那幾個特色燒烤。烤羊腿就不說了，和以前差不多。烤乳豬差不多是三百多四百一隻，烤雞是五十塊一隻。最主要的就是你的那個烤羊腿，今天晚上咱們賣了一隻，一千五啊，今天晚上我們的銷售額比昨天晚上多了好幾千，就是因為我們今天晚上賣了一隻烤全羊，而且吧，還賣了一直烤乳豬。羊腿也賣了兩個。昨天晚上就隻賣了兩個烤羊腿和幾個烤雞。我覺得我們最賺錢的就是這些東西，你說一隻烤全羊得頂的上賣多少個烤肉串啊？哥，我不得不說，你是最棒得，這些主意你是怎麽想出來的？而且，我發現，這些人隻要是吃過你的烤的這些特色燒烤之後，都說非常的好吃，一個個回味無窮的樣子，連來付錢的時候都會跟我說，你們這個烤全羊啊或者是烤乳豬烤羊腿啥的實在是太好吃了，還問我下次再來吃還打折不”葉霜一本正經地吩咐著。
聽過葉霜的話，葉淩天再次笑了笑，他對自己烤這些東西的手藝是非常自信的。而且，這兩天他對烤這些東西的手法特意做了改動，改動過後味道要比以前在部隊裏麵烤的要濃了一些，更適合大眾的口味，味道也就更好了。葉淩天是很讚同葉霜的分析的，這些其實都要得益於葉淩天去偷學燒烤的那位師傅，是他告訴葉淩天，做燒烤這一行，要想賺錢就必須要做出自己的特色來。其實，隻要是做生意，不管做那一行，要想做好都必須要做出自己的特色來。如果與大眾一樣，也就失去了核心的競爭力了。
吃完東西，葉淩天依舊是送葉霜去了許曉晴家，然後回到店裏開始清點菜品，下第二天的采購單，清點完了之後，與之前不同的是，葉淩天把所需的菜品直接給老板手機號上發了信息過去就完事了，清閑了很多。
這天晚上，葉淩天睡了個安穩覺，連續兩天生意這麽好，而且還有上升趨勢就說明了這裏生意是穩定的，而不僅僅隻是一時的因為開業打折而爆發的生意。另外，就是店裏的事情葉淩天基本上該處理的都已經處理好了，接下來就是把廚房裏人員短缺的問題解決好也就開始走上正軌了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>