葵凰溪不好意思的道歉一聲,迎他進來,“為了慶祝明日辰時開張,今晚我特地做一道菜。”
五色回聞,惠誌正蘭心,她蹂躪著麵粉,翻來覆去的碾壓,額頭沁出了汗水,小梅用絹布擦道:“小姐,累了就歇會吧。”
他們並不知道葵凰溪要做什麽,又不需要打下手,隻好悠哉似的坐在一旁好好看著她。
雖然滿頭大汗,但勞動的她臉上帶著如沐春風的笑容,像春日既來的花梢。
“你們乖乖坐著,不需要打下手。”
捏起麵團,剝開中心,舀了一勺烏黑的芝麻,醇香氣息上升,是屬於芝麻的香味。
光是聞就如此香,吃起來簡直人間天堂。
四人一致認為,柔之隻嚐過一次她的菜,便可終身認定整個王朝,沒有一人能敵過她的廚藝。
小梅三人還在回味第一次吃雞蛋炒飯的滋味,雖然學份有佳,但總達不到頂端的效果。
葵凰溪手上廚藝,是經訓練多年,僅僅一道雞蛋炒飯,可是花了兩年的時間去斟酌各種配料,品嚐各種味道,掌握味色關係。
小梅他們也才隻練習了幾個月,成色不錯,但味道不同。
她們能持之以恒,也是葵凰溪值得欣慰的地方。
“這道菜叫很獨特,吃起來又酥又軟,還很回味無窮呢。”
把芝麻包在麵粉中,繼續摩挲著,撲打幾次麵粉,經水份蘊一蘊,在用力碾壓,摩挲,拍打,重複不止。
麵粉變得柔軟細膩起來,功夫差不多了,一團圓滾滾,撲通的進入滾燙的水中。
覆上蓋子,以保證蒸汽不會流失,這樣更快效率的煮熟湯圓。
一刻鍾之後,掀開鍋蓋,幾個小腦袋好奇般的圍了過來,一蒲團的白色團子慢悠悠的從水底中浮上來。
好奇的安然問道:“葵君主,這是為何?”
小梅聰明一驚,解道:“這是煮熟的表現,你看它們柔軟膨脹,是熟了!”
“小梅,可以啊,長知識了,沒白教。”
葵凰溪豎起大拇指,誇讚幾分。
去吝端來瓷碗,舀起一大勺盛入碗中,白悠悠的水中出了白色團子什麽也沒有。
柔之頗有欣賞的瞧著菜色,清湯一碗,倒是沒什麽特別,卻在她神秘的笑中看到了一絲得意之色。
嘴邊也揚起弧度來,很期待她帶來的驚喜。
他柔之看中的人,做菜不會如此寒素。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)