默認冷灰
24號文字
方正啟體

第四百零三章 藥膳的意義(2/2)

作者:懿果字數:5180更新時間:2018-12-15 06:52:28

    載進青釉中,火鐮擦出一簇火花,燃上了火曹中。

    韶華如筍,靡色醉人,還未進油鍋的草寇仁散發出陣陣幽香,以寇仁練油漬。

    衣襟飄逸,葵凰溪自在的哼起歌來,霓裳翩舞,流雲指尖凝,攥著鍋鏟輾轉一旋,飛揚起的草寇仁便層疊落在鍋鏟間,倒入鍋內轟炒。

    茴香有點苦澀,若是細細品嚐便可探知,若是用其它醇香的味道掩蓋住苦澀,自然是口舌嚐不出的。

    茴香焯水,加入適量傣味酸筍,過濾一遍酸味,在用醋浸泡一刻鍾。

    肉蔻調配,必切成薄如蟬翼,血泯心不細膩,切成片的藥膳厚度過大,炒起來很難熟透。

    調入鹽五味香,玉色灼,嫩黃深。

    翻炒需要技術,火候要充足適宜,即是藥膳,定然要掩蓋住藥的苦澀味,她不似下廚人那般將食材撩水過後,傾倒下油鍋內翻炒敷衍,而是會滲入過量的鹽去味。

    釀入少於的酒把胡荽子浸泡,被醋浸泡一刻鍾後的,番茄辣椒轟炒,倒入翻炒幾個周回。

    半熟之後,把釀好的胡荽子取出,倒入油鍋翻炒。

    醬油必不可少,加入少量棉糖,出爐之後,第一道藥膳便可做好了。

    飄飄欲仙的香味從青釉中透出,一直倒蹙眉的血泯,聞到這股迷人的香氣,內心舒展開來,露出了不一樣的神色。

    嗅著珍饈的氣息,簡直跟前一刻他拎著那包幹澀的藥膳相提並論,味在苦。在葵凰溪手中經絡一番後,便可變成世間獨一無二的佳肴。

    血泯咽了咽唾液,用垂涎三尺的眼神看著那盛滿青釉的佳肴,在探過目光去瞧那忙碌的倩影。

    她是做給主子吃的,血泯作為下屬,又怎麽能僭越呢?

    廚房內,氤氳的油煙嫋嫋,殘存秋波的水,將她的心情淋漓盡致,嫻熟的刀法鋒芒一切,肉寇以拋向空中,敏捷一接,滲入清水洗滌。

    薄如蟬翼,透著清明的片,細膩得無可挑剔。

    血泯整個人愣愣的站在原地,親眼目睹著葵凰溪熟練的廚藝,精湛得毫無瑕疵,許多奇怪的方法和刀法都是他沒見過的。

    簡直令人歎為觀止,與其說是來打下手,不如說是在欣賞她的廚藝。

    入藥苦澀幹燥,乏味的藥膳,被她炒得香味濃鬱,聞著意猶未盡。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

上一章 回目錄 標記書簽 下一章