第175章 請學長指點

當初郭連是第一個站出來說自己看夏君不順眼的。 他根本不認為，一個如此年輕的學生，有資格調整整個餐廳的食譜。 他覺得，你有錢，把酒店買下來，改成什麽藥膳餐廳，沒關係，反正是我們來做菜，你一個老板，等著收錢就好了。 可你偏偏要胡亂插手，還拿出自己的食譜，讓我們按著上麵來。 那我郭連第一個不願意。 外行人插手內行事，這不是要命是什麽？ 但是他嚐了夏君做的那道菜，他就知道，自己錯了，錯的非常離譜。 那個少年，是真正意義上的廚神。 馬建斌笑了笑，也不反駁，他根本不相信有誰能比宋光中還要強。 華國廚道界，第一人從來都是那個鶴發童顏的營養學大師，沒有任何人能超過他。 他一個年級部主任都能知道那位大師的名號，可見宋光中的影響力有多大。 人群之中，彭宇正伸長了脖子朝裏麵瞧，馮曉則因為太矮，而直接放棄了掙紮…… 夏君隨意掃了幾眼，沒見到能引起他興趣的學生。 “咦，這個人不錯啊。”他在廣場上隨意穿梭，正好看到高聰聰翻轉炒鍋將菜品拋轉三百六十度的樣子，微微驚訝。 “無論是刀工、火候都把握得非常嫻熟，看來平時沒少練。”夏君輕輕點頭，對高聰聰的廚藝表示認可。 “學長，請您品嚐。”高聰聰一邊翻炒，一邊把做好的菜肴推到路過的學生麵前。 路過的學生點點頭，吃過幾口之後都讚不絕口。 高聰聰低下頭謙虛道，“還請學長學姐們指點。” “學弟，你的菜是我吃過最好的了！” “是啊，我們根本指點不了，我看啊，這次廚藝比賽的冠軍非你莫屬！” 高聰聰聽著他們的讚譽，臉上得意之色越發濃鬱。 夏君路過，他也推過來了一份菜肴。 “還請學長指點。”高聰聰客套了一句。 夏君本來嚐了就打算走，聽到他這麽說，就停住了步，笑道，“既然你這麽說，那我就給你指點指點。” 高聰聰不著痕跡地撇撇眉毛，心道，這家夥聽不懂我是客套話嗎？居然還真的要指點我，是要笑死我嗎？這個學校裏，還有學生的廚藝比我更好？ 但他臉上並沒有露出來，而是皮笑肉不笑道，“那就請學長說一說我的不足我，我回去一定改正。” 夏君點點頭，張口就來，“首先，刀工方麵，雖然你已經很小心了，但許多地方厚度不均，普通人雖然吃不出來，但那些口味刁鑽的美食家都能吃出來，這會對你的評分造成不小的損失。” “其次，是火候的掌控，土豆放入的時候，你第一時間就把火開到了最大，我知道你是想把表皮炒的焦一點，看上去更加脆黃，但實際上，這反而破壞了它的口感，另一方麵，也造成了營養流失，我建議你先中火翻炒一分鍾。” “最後是……” 夏君說完，他身邊已經聚過來了許多人，都在聽他的點評。 “原來這個學弟的菜肴裏有這麽多缺點啊。”