魏鳴又去賣糧的地方買了二十斤精白麵,五十斤穀子,這幾的糧食算是有了。
醬油、香油、醋、十三香之類的調料也買得齊全,還上漁民三子那買了兩文錢的雜魚和幹蝦皮。
最後,魏鳴又去莫家燒鍋的攤子,給老魏頭帶了兩斤莫家燒。
“謔,闊氣了!”莫家掌櫃的道,“怎麽,你自己也要喝點?”
“我可不喝燒,我愛喝啤的。”魏鳴聲嘀咕道。
莫家掌櫃的:“???”
“啤的”是什麽東西,某種黃酒嗎?
買了這麽多東西,魏鳴自己肯定是背不回去,但是他兄弟多啊!
最後他、李二牛、張鐵柱三個人,每人身後都背了一個大包袱,手裏也提得滿滿的,興衝衝地回家了。
“走,今上我家吃肉去!”魏鳴高興地道,“白切五花肉,血腸蘸蒜泥!”
“哎,你,大片的五花肉,蘸滿了蒜泥放進嘴裏,會是什麽味啊?”張鐵柱一,口水嘩嘩地往外流。
“一咬一冒油,應該比剛蒸出來的白米飯還好吃吧!”李二牛的口水也止不住了。
“你們兩個就別尋思了,吃就完了!”魏鳴笑道。
趕集是個好項目,以後要多搞!
他們三個歸心似箭,走得飛快,即使身上背了一大堆的東西,也毫不影響。
原本一個時辰的路程,他們用了不到半個時辰就到了。等回到村裏的時候,還沒黑呢。
魏鳴跑回家裏,卻發現老魏頭不在。
“爹!”魏鳴房前屋後地走了一圈,也沒有他的蹤影。
“這老頭兒,跑哪去了。”魏鳴道。
打從去年起,趕集的事兒老魏頭就不跟著一起去了。
今魏鳴回來得早,他竟然不在家?
莫非是偷偷找了一個老伴,趁我不在幽會去了?
這是怕被我知道,不好意思了?
魏鳴偷笑著,將買來的東西歸置了一番,三個夥伴就開始燒火做飯。
他們都是鄉下人,自立得早,什麽活兒都能幹。
張鐵柱從家裏拿了些柴來生火,李二牛從王寡婦家糧庫盛了一升米過來蒸幹飯,魏鳴則切了兩斤左右的一塊方肉,連同血腸,洗幹淨了之後放進大鍋裏開燉。
至於手藝,已經不重要了。
他們這些一年到頭都吃不上幾回肉的人,還會在乎什麽腥味、什麽油膩嗎?
越是油膩,越是有肉味的越好!
白肉烀熟,撈出來用井水敨涼,切大片,平鋪擺盤。
血腸切斜片,蓋在上麵。
將大蒜剝皮,用石臼搗粘,加上鹽巴、醬油,攪勻,往上這麽一淋!
噴香!
魏鳴又去菜園子裏摘了四根茄子,一顆白菜,撕吧撕吧放到肉湯裏燉了起來。
中間一盤純肉的硬菜,每人一碗湯菜,配上米幹飯,他們就是過年也吃不上這麽好的東西!
但是幹等也不見老魏頭回來。
眼看就黑了,菜也涼了,李二牛和張鐵柱的口水都流成河了,老魏頭依然不見蹤影。
沒辦法,等不了了。
按照老魏家的規矩,晚上不回來,晚飯就沒有了。
吃肉的時候你不回來?
那是你活該!
但魏鳴還是替老魏頭盛出了幾片大肉,半盤血腸,一大碗幹飯,放到鍋裏保溫。
他們三個夥伴這才開始大吃了起來。
別,這農村的笨豬,就是要比幾個月就出欄的瘦肉精豬好吃,煮得火候到了,隻有香味,一點都不膩。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>