“草民史老相國府嫡長孫史俊才拜見聖上，拜見太皇太後！”史俊才先行了個禮，腰杆子挺得直直的，好像對今日的比賽信心十足。
他已經偷偷看過上官亦灃今日宮宴準備的材料，他對上官亦灃用的那些垃圾材料，可不是一般的鄙視。
“原來是史老相國的家的公子，不知道史公子為哀家準備了怎麽樣的菜式呢？”太皇太後看在史老相國的麵子上，揚起嘴角問道。
“回太皇太後的話，草民今日獻上的菜式的‘玉掌福滿堂’，這玉掌指的是非常難獲得的熊掌。
這熊掌加上其他佐料，經過草民醉雲樓大廚的精心烹製，肉質入口即化，還請太皇太後品嚐...”
這次參加宮宴比賽的民間酒樓都是自願參與的，他們參加壽宴所用的材料都由他們選擇，宮裏隻補貼兩千兩銀子。
史俊才這次可是下了重本，主材料選擇用熊掌，而這抓捕一隻熊，至少要花兩千兩銀子。
這壽宴上整整三十桌酒席，加上之前給酒樓廚子練手用的熊掌，他花了兩萬多了銀子，從全國各地收購了三十多隻熊掌。
他用了這麽好的材料，他就不相信今天他還能贏不了比賽。
“哦？這‘玉掌福滿堂’聽起來倒是不錯，那呈上來吧！”太皇太後點了點頭。
幾個婢女迅速給太皇太後、皇帝、皇後分別先上了三個菜，隨後宴席那邊也都把菜給送上了。
史俊才今日這個‘玉掌福滿堂’的烹飪過程可不簡單，其中每個步驟都不容有半點差錯，最初熊掌必須先煮上幾個時辰，才能去皮脫毛。
然後準備處理幹淨的老母雞，蔥，薑，豬肉，火腿，還有料酒，再加入熊掌文火慢燉一個半時辰，等時間到了，才能取出熊掌剔骨。
隨後，用鹽、清湯，加上料酒調製熊掌，再蒸上兩刻鍾，取出熊掌瀝幹湯汁。
最後取出秘製的濃汁，淋上雞油，澆在熊掌上才能得以完成。
史俊才今日的擺盤也擺得十分用心，中間擺著烹製出來去骨的熊掌，為了方便食用已經切成了小塊。
而盤子的周圍用蔬果裝點著，這也是上次在碧雲海美食會偷學仙食樓的。
“嗯，這味道還真不錯，味道非常鮮美，肉質嫩滑...”太皇太後讚賞道，而四周的人也都試吃了起來，大家邊邊點頭，顯然都挺滿意的。
“好吃真好吃，史老相國，你家公子這道菜式還真不錯，照我看，今天醉雲樓準能勝出...”
宴席中坐在史家老爺子身旁的人，都忍不住對史家老爺子說道，心裏也暗歎這史家真是舍得，這種好東西可得花不少銀子啊！
“承你貴言，老夫這孫子也就喜歡在吃食動腦筋，大家喜歡就好，喜歡就好...”
史家老爺子聞言心裏可不是一般的高興，但是嘴上還是很謙虛的說道，他自己也覺得這道菜式很不錯。
還算這臭小子沒給老夫丟人，但願今天能讓仙食樓吃癟，也好報報當日仙靈紫果被算計之仇，史家老爺子心裏閃過一抹陰冷。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)