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第142章 初一飛帖到(1/2)

作者:蘇清芬字數:3896更新時間:2018-12-15 08:22:07

    一覺醒來,就是大年初一啦!用何氏的話說,幾個孩子都大了一歲了。黃錦也特別感慨,不知不覺,她已經完全融入了這裏。

    一大早,吃過了飯,黃錦、黃鍾、黃鏞、黃鈺和小六幾個孩子,換上了何氏新做的衣裳,就先給黃勝祖夫婦拜了年。然後,結伴又到了二房,給黃勝宗夫婦行了叩拜禮,說了一堆吉祥如意的話。新年第一天,大家夥都是歡歡喜喜的,連一向不大愛笑的彭氏,今天也是滿臉堆笑的。

    給長輩拜完壽後,按理,今天是不走親戚的。不過,在黃仲謙的要求下,幾個孩子還是在村裏四處轉悠,遇到相熟的長輩,就笑容滿麵地行禮問好,恭賀新年。

    幾個孩子,不知不覺,就晃悠到了陳煥生家門口,他媳婦蘇氏看到黃鍾他們,忙起身,把他們迎了進去。二丫高高興興地搬來了長凳,黃錦他們剛一坐下,蘇氏就熱情地端上了茶水。

    茶水用小茶盅盛著,用的茶葉自然是最普通的粗茶,湯色渾濁。不過,黃錦愛極了蘇氏做的醋薑,也顧不得辣,美美地把一大塊醋薑都吃了。

    過年吃醋薑,也是這一塊特有的風俗。把小黃薑刨皮,也不切片,整個地泡到醋裏。等時機合適的時候,把薑撈起來,就可以吃了。據說,醋泡生薑具有養胃、減肥、防脫發,防止慢性病,提升人體陽氣的功效,吃了對人有好處。當然,除了有醋薑待客之外,還有用鹽漬生薑,曬幹後,吃起來也是頗有風味的。

    而茶水,除了用茶葉泡之外,自然也有其他的方法。說起來,莊戶人家,有幾個願意花錢去買茶葉的?平日裏喝水,基本都是把水燒開就成,也有那懶散的,甚至直接喝生水。所以,舍不得買茶葉的,一般都是把黃豆煮好,曬幹,再把胡蘿卜切成細細的小粒,用鹽醃好,曬幹,混著黃豆一起泡水喝,喝起來,也是別有一番風味的。

    黃錦喝著熱騰騰的茶水,品味著這濃濃的年味,突然想到,前世,還有一種泡茶的美味:香椿用鹽醃漬了後,曬幹,切碎,泡到茶水中,也是極好喝的。嗯,等開春,新的香椿長出來後,她得試試看。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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