回到家裏，竹鼠先扔到顧長水臨時用石頭搭起來的籠子裏，她就將昨晚上沒用完的高湯拿出來，再把剩下的半邊雞脯肉斬成肉茸，放蔥薑料酒和清水浸泡片刻，再用紗布包好雞肉茸放進清湯裏，下頭灶上燒起旺火給清湯加熱。
等到清湯將沸未沸的時候，她把大火改為小火，保持著湯麵平靜沒有任何波瀾。這樣小火慢慢熬煮著，任由湯裏那點為數不多的懸浮物都被雞茸給吸附過去。
“這個過程叫吊湯，也就是給清湯進行精加工，這樣精製過的湯是湯中上品，狀若白水卻清澈鮮香，這還是當初我爹被人接到省城去給人治病，看到那戶人家裏就是這麽熬高湯的。我爹嚐過一次之後，死活向人請教到了方法，等他回來我就學會了。”田歡認真的對顧長水解釋，“而且那戶人家吊湯都要吊兩次，最終出來的高湯格外鮮美。不過咱們現在就這一片雞胸肉，就隻能吊一次，但味道也不錯了。”
把看火的任務交給顧長水，她再去淘米，把野菜和小蘑菇也洗幹淨切碎了，和糙米拌在一起，撒上一點鹽，然後封進竹筒裏，上鍋去蒸。
今天兩個人都累了，所以隻從地裏掐了一把鮮嫩的小油菜，熱水焯一下，再用鹽和香油拌一拌，今天就這一個菜對付一下。
等到鍋裏冒出熱氣，也隱隱透出竹子和米飯的清香，田歡就揭開鍋蓋，顧長水把三隻竹筒拿出來。
一刀把竹筒劈開，一股濃鬱的香味立馬撲麵而來，兩個人瞬時胃口大開。
趕緊一人拿起半個竹筒，再一人一碗精品高湯，配著爽脆可口的小油菜，兩個人大口大口的吃了起來。
山間蘑菇本就鮮嫩可口，現在再和竹筒獨有的清香混合在一起，更增添了幾分勾人的味道。精品高湯更不用說，本來昨晚上吃麵的湯頭就已經很是鮮美了，結果今天的更上一層樓，鮮得簡直讓他們喝得停不下來！
吃到興起，顧長水幹脆把竹筒裏的飯都撥出來拌在高湯裏，然後端起碗呼嚕呼嚕的吃了起來。
不過有了昨晚上的經驗教訓，他今晚上沒有吃太多，但還是有點撐著了。
所以吃完了，他們又繞著山腳下走了一圈，然後才回家睡覺。
家裏有糧，暫時不用擔心吃飯的問題，所以第二天第三天他們也都一門心思的撲在了捉竹鼠這件事上。
一天一天的，顧長水找洞、捉竹鼠的手法越發嫻熟，最後一天竟然一天捉了十二隻！
看著臨時編製的籠子裏那幾隻吱吱亂叫的竹鼠，田歡開心得不行。
“好了，這麽多隻，刮出來的油差不多能做出一瓶燙傷膏了。今晚上咱們抓緊時間把藥做出來，明天就送去鎮上。燙傷這種事情不能拖太久，不然再好的藥都沒用了！”
兩個人一邊計劃著今晚的分工，一邊提著竹鼠回到家裏。
然而才剛到家門口，他們就看到了那三畝沙地裏歪七扭八的小菜。
明天昨天還整整齊齊的小菜，今天早上他們出門前還看過，確定長勢不錯的。結果現在，這些小菜都被從地裏拔了出來，扔得滿地都是。
走進屋子裏，就見大門洞開，屋子裏的桌椅板凳全都被掀翻；裝竹鼠的石頭籠子倒了，裏頭的竹鼠全都不見了蹤影；甚至他們掛在屋頂上風幹的那隻大豬蹄的繩子也被割斷，豬蹄不見了！
田歡身形一晃，她頓時也氣得雙眼通紅——
“一定是薑氏她們幹得！”
顧長水見狀，他也眼神一暗。
當即把裝著竹鼠的麻袋放下，他拉上田歡。“走，咱們找他們說理去！”
“是該去找他們！”田歡連忙點頭，不過她還事留了個心眼，兩個人抓緊時間把石頭籠子拚起來，竹鼠放好，這才朝著顧家那邊去了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>