田歡就朝他一笑。“一會還有更好看的呢！我記得，咱們用來寫對聯的紅紙就放在你書房裏，對吧？”
顧長水點頭。“右邊第二個抽屜裏頭。”
“好，知道了。”
田歡就去書房裏將紅紙找出來，剪下來大拇指粗細的長長幾條。
紅紙條拿回到廚房後，先放在水碗裏浸一浸，等紅紙被泡軟了，她才拿出來，抻開了拉直蓋在魚糕表麵。
通過熱氣和水的作用，紅紙不過才在魚糕上頭附著一會，再取下來的時候，魚糕表麵就已經留下了一道紅豔豔的印子。
田歡如法炮製，又在魚糕表麵留下好幾道一樣的印子。
等到一張紅紙條上的紅色被吸收得差不多了，她再換另一條。
很快，兩屜魚肉上就都留下了均勻分布的幾道紅印子。
“好了，起鍋吧！”田歡把裝著紅紙的碗放到一邊，她拍拍手。
顧長水趕緊過來將蒸籠從鍋裏搬下來。
“想把魚糕放到一邊晾一會，等涼了再倒出來。”田歡嘴上吩咐著，但手上卻已經迅速的拿起刀，在魚糕邊上割下來一小塊形不規則的魚糕塞進顧長水嘴裏。
“好香好香！”
顧長水被燙得直跳！可他還是忍不住點頭，嘴裏讚歎個不停。
“有魚肉的香味，還有雞蛋的味道，偏偏還很有嚼勁，真好吃！”
田歡也自己吃了一小塊，她再用碗裝了幾塊遞給顧長水：“給娘送去。”
“好。”顧長水趕緊接過碗，“對了媳婦，黑魚肉我摔打好了。”
“知道，看到了。”田歡連忙點頭。
趁著顧長水給唐氏送魚糕的功夫，她把鍋子清洗幹淨，往裏頭再倒上半鍋水。
然後，顧長水就回來了。
他自覺的坐到澡堂口，繼續添柴火。
田歡就將裝著黑魚糜的盆端過來，等到水燒開後，她就抓起一把魚糜，跟之前擠珍珠丸子一樣，從虎口裏擠出來一個個圓圓胖胖的小丸子。
不過這一次，小丸子剛擠出來就被扔進開水鍋裏。在開水裏翻滾幾下，就變成奶白色，一個一個的漂浮在水麵上，煞是好看。
等田歡把魚糜都給擠完，鍋裏的丸子也已經浮了滿滿的一層。
她拿起笊籬，將煮好的魚丸都撈起來放到一旁的篩子裏瀝水放涼。
不過，等撈起最後一笊籬的時候，她回頭就見顧長水還坐在灶膛跟前，正眼巴巴的看著她。
也不知道什麽時候，他臉上沾上了一抹灰，這就叫他這個人看起來呆呆傻傻的。偏偏一雙眼還直勾勾的盯著笊籬裏的魚丸，就差吐出來舌頭了！
這一副饞得都快流出來口水的大狗樣！
田歡忍俊不禁。
“好了，給你嚐嚐！”
她把笊籬遞過去。
顧長水就朝她咧嘴一笑。“我就知道，媳婦你最好了！”
他開心的說著，就趕緊抓起一顆魚丸扔進嘴裏。
“唔，好勁道啊！這口感比魚糕還要勁道得多！”他含糊不清的感歎。
“那是當然。魚糕是吃一個鮮嫩的口感，但魚丸除了鮮嫩外，勁道也很重要。不然你以為我為什麽要交給你來摔打上勁？”田歡笑道。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>