經過一下午的交流,現在孟夫子對他的稱呼已經從顧秀才改為了水哥兒,親近的姿態可見一斑。
他還忍不住捏捏晚哥兒的小臉蛋。“你這孩子也是個有福的。從小就能吃到這麽多好飯好菜,老夫做夢都想要這個福分呢!”
晚哥兒正拿著勺子咬竹筒飯往嘴裏送。
聽到孟夫子的話,他抬起沾滿飯粒的小臉,小嘴一咧笑出兩排白牙。
“娘好!”他大聲道。
這可愛的小模樣,把大家個逗得捧腹大笑。
唐如勤見狀,他臉上掛著笑,心裏卻感慨萬千。
自己動手舀了一份泥鰍豆腐進碗裏,他吃上一口,隻覺泥鰍鮮嫩,豆腐爽滑,口感和他記憶中的一模一樣,可為什麽他覺得有些東西還是不一樣了呢?
今他抬頭看看顧長水,就見他的筷子隻往其他的幾個菜裏伸進去,卻總是繞過自己最喜歡的一道。
他忍不住問:“妹夫你不愛吃泥鰍嗎?”
“不是,是我娘子天天換著花樣給我們做吃的,這泥鰍燉豆腐她都做了好多回了,我吃膩了!所以現在既然有別的菜,這個我就不吃了。”顧長水笑道,“對了,我聽說表哥你很喜歡吃這個?那你多吃點。”
唐如勤咬牙。
他突然很後悔,自己為什麽要和他說話?
這家夥字裏行間那炫耀的味道簡直了!自己真想衝過去揍他一頓!
這兩個人說上幾句話就會拌嘴,其他人也發現了。
孟夫子輕咳兩聲,他趕緊就指向那份陳皮兔:“這個兔肉味道很是不錯。隻是似乎比我平常吃的還要更入味一些,顧娘子你是怎麽做到的?”
“這個其實很容易,我隻是在做菜的時候放了幾塊陳皮而已。而這個陳皮是我自己做的,專門用來自家做菜吃的,所以一開始在曬製的時候就特別加了一些料。野兔肉本就鮮美,再經過陳皮的烹煮,肉裏的鮮味被徹底激發出來,所以會格外的鮮香可口。”田歡認真的解釋。
“啊,這樣啊!”孟夫子失望的長歎一聲,“老夫還想著,從你這裏討到了菜譜,回去就叫人照著做呢!現在看來是不行了。”
“這有什麽不行的?我這裏別的不多,但自製的調料卻多得根本吃不完。夫子您要是喜歡,您離開的時候我給您裝一袋子,您拿回去燉兔肉吃去!對了,陳皮除了烹煮兔肉外,還能配排骨、燒鵝、羊肉、雞鴨。陳皮有理氣健脾,燥濕化痰的功效。如果沒胃口,或者喉嚨不舒服,也可以抓上幾片煮粥喝。”田歡就道。
“那敢情好!”孟夫子開心得直點頭,“老夫就不客氣了!”
其他學子見狀,趕緊也有人問:“那麽這個酸菜燉黑魚裏的酸菜也是你們自家醃的?”
“那還用說?水哥媳婦能幹著呢!不止是酸菜,還有桌上的鹹鴨蛋、酸筍酸蘿卜這些,全都是她做的!每年年底她還會給我們沒加分點酸筍吃呢!”一個媳婦趕緊就道。
那個學子就眼巴巴的看著田歡。“那,我能要點酸菜回去嗎?我就愛這個酸菜的味道。”
“沒問題。”田歡笑著點頭。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>