這天,一杠得到一個回收的信息,到蜀都去收一個酒樓。
這個酒樓就是銀杏酒樓。
就是那個李家香經營的銀杏酒樓。
一杠和二杠開車來到酒樓大廳,見到了李家香和王一新。
這裏的服務員和廚工已經被遣散。
“你好,李老板、王老板,我們先看看,轉轉!”二杠道。
說話間,一杠已經進了廚房。
“好,你們隨便看!”李家香道。
這對餐飲夫婦似乎老了許多,頭上的白發又多了些,一臉的疲態盡顯。
這幾年,銀杏酒樓究竟發生了什麽呐?
這還得從李天亮在李家香生日宴上唱歌說起。
那次生日宴後,銀杏酒樓的顧客就漸漸多了起來,都是從抖音上找過來的。
人氣漸旺,生意也比先前好多了。
銀杏酒樓就隨勢開了自己的抖音號,開始走網紅路線,線上拓客。
本來這酒樓是走平民路線的,王博覺得這單價低,也不太可能有高的利潤,就主打中高端菜品。
再則承辦酒席的人也不可能從抖音過來,畢竟辦席都喜歡就近安排。
有,但是少。
王博就在主店的二樓做了一個小餐廳,主打網紅小吃和精致的創新菜。
偶爾,李天亮也會來店裏開一個小型演唱會,唱那麽幾首歌。
這視聽盛宴的感覺就出來。
來打卡的人多, 流水也多,很多時候都人滿為患。
王博就起意把大廳都裝修改造了,吃這波網紅的紅利。
家香夫妻有些不太想,這宴席多,流水也是很多的。
可經不住兒子能說會道,畫餅。
他們不太懂這些,就由兒子去操刀。
再說現在的生意天天都很火爆,是肉眼可見的。
那年輕人玩的新東西說不定就是好!
他們甚至想到了這下可以退休去旅遊,兒子可以接班了。
現在自己在這基本也幫不上忙,在這也礙事。
以前是早起習慣了的,現在完全不用。
就買那幾個特色菜,就買那幾種食材,根本不需要操心太多,不如以前辦宴席那會,要安排很多的菜式,很繁瑣。
為此,他們為了支持兒子的事業,推掉了很多來訂席的賓客。
能輕鬆享受,輕鬆賺錢,何必還做量大從優的大席生意啊?
再則,王博腦子也活,李天亮來開演唱會,他還出租廣告位,火的時候, 一個廣告位可以一晚上賣到3萬。
這錢就如長翅膀一樣飛來。
現在的銀杏酒樓不叫這名了,叫銀杏天亮餐廳。
這完全形成了網紅IP餐廳。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>