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香噴噴的牛肉串(1/2)

作者:海綿寶寶忠實粉字數:5042更新時間:2023-11-19 06:31:31

    第二天一早,趙寶兒還沒睡醒,就聽到了牛的一聲慘叫,然後就是刀子進入肉裏再出來的聲音。

    趙寶兒一下子就醒了,今天的事情可不少呀。

    趙寶兒起床洗漱完就吃了昨晚趙大給她留的雞蛋。

    “寶兒!”

    “寶兒妹妹我來了!”

    “寶姐!”

    “哇,牛!”

    趙寶兒的一群小夥伴們來了,是趙寶兒在牛昨天放出的消息,讓他們今天來幫忙。

    “壯壯哥,還是你們幾個,回去拿刀去,一會來幫忙切牛肉條!”

    “好!”壯壯高興不已,他沒切過牛肉,點點頭就帶著那幾個會做飯的小夥伴出門了。

    “多多,你把人分兩批,一批回去拿個木盆來,一批和我出去找柏樹枝。”

    “好!”錢多多高興不已,他已經好久沒和趙寶兒一起玩兒了,她一直都很忙。

    牛血……能吃嗎?趙寶兒突然發出了疑問,算了,反正她不愛吃動物的血。

    一大群小孩整齊有序的在趙家院子裏忙活著,就連趙川也沒在做木活了,前來幫忙。

    “爹!別忙了。”趙寶兒抱著一個大樹枝拖進了自家院子。

    “爹!我們需要兩根竹子,做成細細的長條,你去弄吧。”

    “行!”趙川還真有些不適應這血次呼啦的場麵。

    放下刀,拍了拍身上的灰,就出門了。

    “拿來盆子的人,去後院打水,清洗一下牛肉條的血水!清洗完堆在盆子裏!”

    趙寶兒就又出門去弄柏樹枝了。

    忙活了一上午,終於弄好了。

    趙寶兒看著案板上那肥瘦相間,連著筋的肉,就知道,這種肉,是做不成牛肉幹的,不過也另有去處。

    “生火!”隨著趙寶兒一聲令下,懸掛著的肉掛在晾衣架上,隨風而動。

    白氏看到這一幕,覺得趙寶兒亂來,這還怎麽晾衣服呀!

    “咳咳!”趙老頭子拿煙杆磕了磕牆上,想把煙灰磕出來,“改明兒在後院給你再綁一個,這個是買咱們家玩具的大主顧,弄砸了,仔細你的皮!”

    肉條用線纏好確保不會掉下去,下麵擺好了架著的柏樹枝,柏樹枝的下麵是引子。

    火折子點燃了引子,柏樹樹枝因為火焰的燃燒,飄出了陣陣青煙,原本被蚊蠅虎視眈眈的新鮮牛肉,也因為柏樹燃燒發出的味道,躲得遠遠的了。

    “這個法子好!”五安看著被冷煙熏著的牛肉,心裏全是踏實了一些。

    趙寶兒讓她爹從引子裏盛出來一鐵鍬的碳。放在了他們用土胚臨時搭的簡易灶台裏。

    趙寶兒放上了兩根鐵棍,還是她爹做木頭用的,“吃飯啦!”

    “來啦來啦!我好餓!”

    “你才幹了多少就喊餓!我才是真餓了!”

    “吃什麽呀?”

    “燒烤!所有人,去我爹那裏取簽子,穿上肉以後來我這裏換肉吃!”

    趙寶兒看著自己這小小的灶台,覺得是不是搭的小了點。

    “時間太趕了,下次做個專門用來吃燒烤的架子,省的這麽憋屈了!”

    趙寶兒用刷子沾著鹽水刷在了肉串上,不時轉動,還用扇子不時扇兩下,牛肉因為碳火的烤製,滋啦滋啦的響著,牛油還不時的往下滴。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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