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作者:欣欣向榮字數:8462更新時間:2023-11-20 10:00:25

    “二樓三樓都是臨河的雅室,風景最是不差,但要另外收一兩銀子的”

    宗偉忙擺擺手:

    “我們就要一間二樓的雅室”

    小廝伶俐的答應一聲:

    “好咧!幾位少爺樓上請”

    上了二樓,小廝推開右手邊的一間雅室門,幾個人走進去,小廝便退下去了,宗民瞧了眼平安幾個小廝道:

    “你們去外麵耍一會子吧,找個食肆,吃些酒也使得,但不要吃多了,一個時辰後把馬車趕過來,接我們就是了”

    平安和幾個小廝大喜,把身上的錢袋遞給宗民,裏麵鼓鼓囊囊,看著有不少銀子,宗民從裏麵拿出一小塊散碎銀子,扔給平安:

    “去吧”

    蕙畹不禁暗暗抽氣,張家是道地是從窮裏過來的,雖也不大通這裏的世俗經濟,但娘和三舅總是對賬算賬的,也大約知道些皮毛。尋常人家,很少能積攢下多少銀子的,即使是散碎的也不容易。

    就是自己爹的俸祿,聽娘和三舅嘀咕過,一年也不過四十多兩,記得,自己鄉下家蓋的那兩個大院子,總共也才花了不到一百兩銀子。

    剛才從市集過來的時候,看見賣饅頭的吆喝著:一文錢一個,換算起來,一兩銀子是一千文,而宗偉扔給平安的那塊碎銀子,蕙畹估計,怎麽也值一二百銅錢。

    蕙畹覺得,應該相當於現代給了一百或是二百元的小費,真是個手大的,自己家那些粗使的婆子和小廝,月錢也不過幾百銅錢而已,就是管家吳貴,也就一兩多些罷了。

    不過,蕙畹轉念一想,就是這個雅室也要一兩銀子,相比之下,也算不得什麽了。可是還在暗暗感歎,自己家果然不算富裕。

    平安得了錢,領著幾個小廝高興的去了,蕙畹這才開始認真打量這間雅室,相當於現代的雅間唄,不算很大,但布置的相當高雅,酸枝嵌雲石的八仙桌,四周有幾個同樣材質的梅花凳,旁邊擺放著大氣的博古架,上麵幾間器皿,仿佛都不是贗品。

    對麵的牆上掛著一幅富貴牡丹,雍容大氣,對著門是四扇窗子,鏤著四季如意的紋樣,即吉祥又漂亮,博文上前推開窗子,不禁歎道:

    “好景致,倒讓我想起前些日子,咱們念的一首詩來,勝日尋芳泗水濱,無邊光景一時新。等閑識得東風麵,萬紫千紅總是”

    蕙畹走過去,也想看看外麵的景致,不過個子較矮小,離得近了,完全看不到窗子外麵,博文笑了笑,搬了一個梅花凳過來,抱著蕙畹站上去,扶著她,看外頭的風景。

    蕙畹這才把外麵的景色看著了,外麵正是在一樓看到的小河,夾岸植了許多翠柳,正值天,河畔的糙地上,長了許多野花,huáng色的小雛jú以及淡粉色的喇叭花,還有一些不知名的,一眼望去,別有一番欣欣向榮的味道。

    河並不寬,蕙畹探出頭,左右看了看,才明白為什麽叫玉帶河,遠遠望去,真的像一條玉帶。清秀的小廝上了茶來,博文把蕙畹抱下來吃茶。

    逛了這半日,蕙畹早渴很了,急忙喝了一大口,隻覺清香滿口,淡中取味,果然好茶,稍待片刻,才進來一個點菜的夥計,恭敬的詢問他們吃什麽菜,宗民道:

    “聽說你們這裏的八寶布袋jī很有名,怎麽做的?”

    那夥計道:

    “我們豐樂樓的八寶布袋jī,可是連皇上都稱讚過的,做起來其實不算難:就是先是取了上好jīng養的仔母jī宰殺了,煺毛、洗淨,整jī出骨後,剔除了爪骨,剁去jī嘴尖、膀尖和jī爪的一小半,做成布袋jī,再把布袋jī用清水洗淨,搌gān了水備用著,把這麽大的gān貝摳去腰箍,放在碗內,注適量清湯上籠蒸爛,取出來撕碎,共那香菇、冬筍、蹄筋、海參魷魚用開湯氽一下,加入jīng鹽、huáng酒、高湯拌勻,從jī頸處裝入jī腹內,用jī腸筍紮封頸口,放在開湯內氽一下撈出,再用溫水洗淨,放在鍋內,炒鍋放在旺火上,注入清湯放進jīng鹽、huáng酒,湯沸撇去血沫,起鍋倒入品鍋內,上籠蒸一個時辰取出就成了” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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