“秦丫頭，東西都齊全了，趕緊給老漢露一手。”宋老漢催促著。
胖婆子已經把廚房空出兩個灶頭來。
秦小米趕忙道謝：“多謝宋婆婆，您老真好。”
“這灶頭可不是白用的，得幹活還。”胖婆子指向薑大郎他們：“幹活去，幹重活，不許挑輕省的活計做。”
“誒。”薑大郎、徐二駿、秦大岩是趕忙去幹活。
胖婆子又喊宋老頭：“跟我出去等著，這是秘方，不許亂看。”
秦小米笑道：“您二老不用回避，這葛粉吃食並不是什麽秘方，把葛柴變成葛粉的過程才是，留下看吧。”
宋老漢高興了：“誒，那我們就留下了……趕緊做，要不要我們幫把手？”
秦小米沒有客氣：“那您二老幫我削冬瓜皮跟大紅奈皮，再把削下來的皮舂碎。”
大紅柰就是紅蘋果，跟冬瓜一樣，皆是大魏自古就有，且東北州冷，放土窯內可保存半年之久。
而這兩樣東西是在鎮外地攤買的，大紅柰九文錢一斤，冬瓜一文錢一斤，便宜，適合用來配葛粉。
“成。”宋老漢是擼起袖子就幹。
秦小米則是把幹桂花、幹紅棗洗淨，再用溫水泡開後，去幫秦爺爺切冬瓜丁、大紅柰丁。
“秦丫頭，瓜皮果皮都給你舂好了，你要拿它們做什麽？”宋老漢很好奇。
胖婆子也很好奇……這秦家不會因為太窮，舍不得投本錢，所以連瓜皮果皮也要加到葛粉糕裏給客人吃吧？
如果真是這樣，那這秦家的人品有些不行，宋家可就不能跟他們深交了！
“來了，這就做。”秦小米應著，又喊薑大郎：“大郎，進來燒火。”
“誒。”薑大郎最喜歡幫她燒火，趕忙跑進來了。
秦小米往裝著瓜皮果皮渣的盆裏加水，把色素攪合出來後，再用白布把皮渣子給過濾幹淨，得了青紅兩色的汁水後，用它們來調製一份較濃稠的葛粉汁，還往裏頭加了兩勺飴糖水。
等水開後，將一把冬瓜丁放進調好的冬瓜葛粉汁裏，攪拌均勻後，倒進一個大海碗裏，又用盤子蓋住，開始隔水蒸。
半刻多鍾後，開鍋取出海碗，揭開之後，宋老漢看得一驚：“這顏色像翡翠一樣，真是好看得緊。”
又問：“能吃了嗎？”
他急著嚐味道。
秦小米搖頭：“放涼後，葛粉糕會更加凝實，那時候再吃，口感才最佳，現在吃太軟了，口感不好。”
宋老漢愛美食，為了美食，願意等。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>