第三百五十章 學藝
陳紅蓮知道這是薛老太說讓拿回來的,剛才還是小雪兒說的這個有用處。
隻是她下廚這麽多年,還是沒有鬧明白。
這東西怎麽看著都不能吃。
滿腦子都是肥腸的薛雪兒蹦達了過來,站在陳紅蓮的身側,伸手拉了拉她的衣擺:“大伯娘,拿一點麵粉和醋過來好嗎?”
麵粉和醋?
“小雪兒想把這豬下水給處理了?”
薛雪兒點了點頭:“但是這個太重了,待會兒要大伯娘幫幫我。”
“行!”
陳紅蓮一口應下了。
這東西鐵定是不能吃的,就當是小雪兒想玩玩,她這個做大伯娘的就陪著小雪兒玩玩。
有什麽不可以?
陳紅蓮去廚房把麵粉和醋都取來了,隻是麵粉沒有拿多少,畢竟家裏麵粉也不是很多。
剛好順手就放在了一側的石桌上:“小雪兒,這個要怎麽弄?大伯娘幫你。”
“用那個幹淨的盆把豬大腸取出來,先衝洗幹淨,然後鋪上一層幹麵粉,醋少一點,搓它就行了!”
這已經是她能想到最簡單的辦法了,至少要先把豬大腸處理幹淨了,才能夠進行下一步——去腥。
“行!”
陳紅蓮照著薛雪兒說的去做了,她平日裏喂豬,打掃豬圈的時候都不覺得累覺得髒,洗個豬大腸算什麽?
薛老太在一邊多看了兩眼,一臉的欣慰,遂後把三兒子給叫走了。
王老太太的事,當然要處理,隻是她不想讓小雪兒想著。
她才多大啊,就成日操心這些了。
陳紅蓮動手能力確實很強,沒一會兒,就按照薛雪兒說的方法,把豬大腸給清理了兩邊了。
帶脂肪和不帶脂肪的兩麵看著都是幹幹淨淨的。
看著被洗幹淨的豬大腸,陳紅蓮自己都有些意外,原來這個東西洗幹淨竟然看著還挺好。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>