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第886章 新菜(1/2)

作者:四葉蓮字數:6368更新時間:2023-12-26 10:47:24

    第886章 新菜

    夥計站起身,雙腿抖了抖,等了片刻,才能活動。

    他晃了晃,說話的力氣都快沒有了,但是麵對大東家,還是不敢放肆。

    李海棠擺擺手,和顏悅色,店鋪裏的夥計多,但是忙不過來,有時候鬆鶴書院送餐的需求太大,眾人就要輪流送貨。

    鋪子裏是自助的形式,各類的吃食,碗碟等,都需要自取,但是必須有人來回移動,收取空盤子,而後放到後廚,進行專門的清洗。

    還有客人要點酒水,隨時滿足食客的需求。

    夥計折騰鬆鶴書院三四趟,每次還不是就送一份,大體上他一個人要送十幾份之多。

    鋪子裏有專門的馬車,還有手推車,從鋪子到書院的山腳下,不到一刻鍾。

    鬆鶴書院的正門,建在山坡,他們得提著保溫箱上山,爬著台階。

    前幾日,鬆鶴書院把守山門的老大爺,不讓鋪子裏送餐的夥計入內,那些書生們就得出門自取。

    天熱,書生們就圖個省事,懶洋洋地不愛動,希望夥計能把吃食送到眼前。

    為此,眾人還要承擔一部分的費用。

    鬆鶴書院的書生們不差錢,對於此巴不得,就為吃熱乎的和現成的,找老大爺大鬧,最後還是山長發話,允許鋪子裏的夥計入內。

    但是,僅限李海棠店鋪的夥計,因為他們穿著統一的衣衫,衣前還要繡鋪子的名字。

    每到飯點,鋪子裏的夥計來來往往穿梭,已經成為鬆鶴一條街上的風景。

    托盤裏的菜品,所剩無幾,後廚端出來剛做好的炸薯條,炸雞柳,還有水果的披薩。

    這些東西,成本不高,也沒有芝士等,做出來不如現代的精致,但是對大齊的百姓來說,是難得的稀罕物。

    沒有八爪魚,薯條和嫩雞柳,豆包一樣喜歡,小包子安安靜靜地坐著,小嘴裏塞得滿滿的,和小鬆鼠一般。

    “鋪子裏是不是忙不過來了?”

    李海棠見自家的夥計東倒西歪,還有剛剛進門的,忍不住問道。

    她是打算加派人手,但是找合適的人不容易,就怕就那人品不好的,一鍋臭魚攪了一鍋腥。

    “是有點忙,但是咱們還能忙的過來。”

    夥計樂嗬嗬的,他們在鋪子上,包一日三餐,他們以前在外做工,隻有兩餐,早上和晚上。

    早上通常在家裏,喝一口稀飯,湊合湊合,晚上能撿點客人吃過的殘羹冷炙,東家絕不會給他們重新做東西。

    而這裏不同,所有的吃食全是自助,書生們隻碰自己吃過的,夥計們能吃飽不說,菜品樣式多,還能吃好。

    若是晚上打烊,還有剩下的糕餅,幾個人就分了,帶回去給家裏的娃們。

    從前早出晚歸,家裏媳婦怨聲載道,現在則不然。

    他們就希望鋪子長久的紅紅火火,這才能一直地做下去。

    李海棠聞言,暫時打消請人的心思。

    鋪子開張沒幾日,等上一兩個人,生意穩定,夥計們也適應了節奏,應該就沒這麽手忙腳亂。

    從現在到長遠看,送餐還得作為主業,她看一眼賬目,發覺自己的餐卡,賣出去百十來張。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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