第33章 買菜

王慧和王雪決定一起去買菜，王慧開車。王雪挑了疙瘩白，茄子，柿子，黃瓜，大蔥，韭菜，西瓜，雞蛋。王慧裝了兩個購物車，王雪還買了啤酒，白酒。兩人回來，王慧洗勞動服，勞動布藝包，勞動陽帽。又把雞蛋放入整理籃，放入冷藏室第四層。王雪燒了開水，王慧沏了第二大玻璃茶壺的茶。王雪把菜都洗了，和王慧討論放冰箱哪層。王慧說放入冷藏室第一二三層。西瓜洗淨，放入冷藏室大抽屜。王雪又用不粘平鍋烙了韭菜疙瘩白餡盒子。兩人吃了盒子，就了一點白酒。王雪還喝了啤酒，王慧說，喝啤酒吃飯量受影響太大，想多吃主食，就要不喝啤酒。兩人一邊聽小視頻，一邊說話，時而哈哈尖銳的大笑。 兩人討論韭菜疙瘩白餡盒子很好吃，也沒放什麽調料。王慧怎麽比王雪還累？也許是開車很累嗎？王慧吃完飯，就支撐不住了，回臥室休息，辦公。王雪慢慢吃飯喝酒，也回臥室休息了。 兩個人都睡著了，居然一起醒的。天全黑了，午飯太晚，就沒吃晚飯。王慧渴了，就想吃西瓜吧。王慧把西瓜切兩半，一半放入冷藏大抽屜。另一半切兩半，也冷藏一半。剩下的1/4西瓜，王慧把西瓜切片，放入不鏽鋼西餐大平盤。因為冰箱裏的東西都是洗淨的，王慧就放心不少。西瓜也沒密封，就放冷藏抽屜裏了。但其實放最下麵的密封性更好的冷藏抽屜更好。最下麵的抽屜密封性如何呢？王慧始終沒時間研究。後半夜，完成當天辦公後，王慧想睡卻睡不好。一是吃西瓜頻繁上衛浴間，一是有一隻蚊子。等不大去衛浴間了，王慧又睡了。王慧再次醒來，天大亮了。王慧想做醬油燒茄子條試試，很成功。王慧想用不粘炒鍋做，但炒鍋王雪沒刷，需要泡一下。同時不粘炒鍋也被王雪刮花了塗層，但王慧堅持繼續使用。王慧於是用小不粘平鍋試，想不到效果更好，更快。王慧把洗淨的圓茄子再洗淨，切一半。一半冷藏，一半切細條。把茄子條放入小不粘平鍋，加上鹽，醬油，少量油。不加油可能差很多吧？王慧想還是加點兒油吧，等熟練成功了，再做無油的。王慧打開油煙機，用竹木鏟刀翻炒幾下。加點水，翻炒均勻。蓋上後買的鍋蓋，站著看鍋。同時用小電飯鍋做上兩電飯鍋量杯大米飯，需要再買一個小電飯鍋，因為好用，用習慣了。原來以為不好用，一起買的同樣的三個小電飯鍋都要淘汰。現在發現好用，就不夠用了。但是價格翻了一番，沒辦法，需要也要買。因為王雪需要做燕麥片粥，王慧需要做大米飯，各用各的，就方便了。王慧盤算著，什麽時候去買。做熟了，王慧把菜倒入陶瓷中菜盤，用同樣花色的飯碗盛了大米飯。又用小不粘平鍋做了個煎蛋，一個雞蛋洗淨，打入燒幹的小不粘平鍋。小火，一麵蓋蓋煎製成型，再翻過來煎另一麵，以免破壞煎蛋完整。兩麵都成型了，倒入燒茄子菜盤。王慧把盤子，碗都放入托盤，放上筷子，色香味俱佳的成功的美麗的中餐早餐。