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第二十章、除夕(1/3)

作者:小碗雲吞字數:6936更新時間:2018-12-16 04:00:19

    春節將近,過年的氣氛越來越來濃鬱,忙著工作的袁媽媽,也漸漸開始空閑下來。就連袁姥爺也慢慢少出門了,一家人忙活著春節準備。

    初來N市,很多事情不是一時就能準備好的。即使有方媛阿姨的幫忙,也是不行的,畢竟每個家庭過年都有不可說的忙碌。所以,作為家中一份子的雲婉,其中自是少不了參與的。

    在歐雅的那次拜別後,再也沒有上過一次門。雲婉對此麵上雖是沒有什麽,心中還是會有些許的難過。春節的忙碌,也恰好是打散她心中的鬱悶。

    閑下來的袁媽媽,組織起袁姥爺和雲婉搞起了家務活。重中之重的,當然就是廚房了。當廚房被打掃出來時,就是開始除夕煎煮炸一類的了。

    因為家中隻有三個人,袁媽媽也不想多浪費什麽,所以也就隻是簡單的做幾個零食。像生肖餅幹,南瓜小脆片以及小酥肉等等小食,就剛好適合三個人過年的小食。

    二零零五年的新年,這是一個雞年,所以生肖餅幹自然是大公雞無疑了。

    大公雞的準備材料是黃油,糖粉,筋麵粉,可可粉,雞蛋。工具也是麵粉篩,打蛋機以及餅幹模具和烤箱。

    雲婉為了能進一步地偷師,一步擠進了廚房。傻傻地笑臉上,被袁媽媽點上了白白的麵粉。清秀的小臉上,如若忽略掉小壁虎,那是說不出的粉嫩可愛,被“美貌”誘惑的袁媽媽隻得同意她的參與。

    製作的過程開始是有點混亂的,不算大的廚房裏,一大一小你做你的,我幹我的。搞到最後,本來要一樣一樣來的工作,在雲婉的“破壞”下,三樣吃食都被搞到了一起。

    “媽媽,婉婉不是故意的,婉婉隻是想要幫忙。”雲婉眼見袁媽媽帶麵粉的手指又要過來給她染色時,連忙用盆蓋住小臉蛋求饒。

    “你呀!竟搗蛋,快去叫你姥爺來幫忙。”

    逃過一劫,雲婉自是不敢抗旨。領著太後的口諭躥出了廚房。袁媽媽搖搖頭,小孩子啊!幹事還是這麽毛毛躁躁,桌子上的堆滿的材料,很是讓她頭疼,她怎麽就一時心軟讓她進來搗亂了呢?

    袁媽媽等袁姥爺進廚房後,就把任務分布好。生肖餅幹的後續工作就交給雲婉來,小酥肉則是全權交給袁姥爺,她自己就要把南瓜小幹片弄好。快速的分好工作,各司其職,效率很快上來了。

    篩過的麵粉,室溫下軟化的黃油跟糖粉,被打蛋機黃油打至羽毛狀,雲婉聽指揮地將全蛋液分三次的倒入其中。打勻後再加入的黃油蛋糊被袁媽媽分成兩份,其中一份加入低筋麵粉,另一份則被加入低筋麵粉和可可粉。袁媽媽分別將其攪勻揉成團,後把兩種麵團放入保鮮袋中。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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