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第二十九章 不如不見(1/4)

作者:臧福生字數:9376更新時間:2020-06-26 05:57:23

    很多很多的美食,聽別人說的時候,貌似相當好吃,可自己去吃的時候,恨不得把碗扣在廚子的頭上。

    這個主要也是現代人在各種味道的刺激下,味蕾閾值已經被調到很高很高,第二估計也是廚子想著急下班,做的都是速成的。

    草原景區中的什麽烤羊、全牛宴幾乎沒一個正宗的,後堂裏的廚子估計拿的都是新東方發的畢業證,所以想期待傳說中的美味,也就想一想,然後吃完給別人吹一吹罷了。

    真正的美食是用心做的。

    當張凡費力的掀開哈人老漢送來的大鍋蓋後,香氣,撲鼻的香氣,伴隨著水蒸氣直入張凡他們的鼻腔,說實話,張凡的哈喇子都差點忍不住了。

    一天沒好好吃一頓飯了,防護服穿脫非常麻煩,中午的時候也就喝了一罐牛奶,勉強騙了騙肚子。

    這個時候,如此香刹人的味道,他們能忍住才怪。

    掀開鍋蓋,等熱氣稍微一散,隻見鍋裏麵滿滿的一大鍋的像是青草一樣的植物鋪了半鍋,奶白色的湯水微微的隱藏在青草之間。

    沿著鍋邊,貼了滿滿一鍋邊金黃色的餅子。熱氣熏騰下的餅子,漂亮的顏色,滴滴而下的油脂,護士長都開始吸溜吸溜了。

    “一鍋的青菜和餅子,盡然全是肉的味道?我給你們先嚐嚐。”說著話,手術室的護士長就要去拿筷子。

    這個時候,老居說話了,“哎!老大爺算是把家底都騰空來招待咱們了。”

    “怎麽?”張凡不解的問了一句,就算一鍋肉,在草原上也不是什麽稀奇的食物。

    “這是以前部落裏麵招待極其尊貴的客人才會上的菜。不光烹飪費時,而且食材相當的珍貴。

    首先說這個餅子,這個餅子是用新下來的玉米小石頭磨磨成的麵,然後混上一點白麵和小米麵和起來的,和麵的時候不能用水。

    必須要用羊大骨熬製的羊湯,慮掉骨頭渣子,混合著酥油和牛奶和製而成,然後用酸奶製成的酵頭發酵。

    這樣的餅子糯而不麵,還有一種玉米特有粗糲感,這樣才能吸取湯鍋裏麵的肉香,可以說,這個餅子幾乎離開這裏就吃不到。

    再說說這個菜,第一層是草原特有的植物蒿本,專為去油膩而用,每年隻有在秋天的深山窪地裏麵才能采集到。

    蒿本下麵絕對是黑蛋菌和發菜。”

    “發菜我知道,聽說挺貴的,可黑蛋菌是什麽啊。”小護士們忙著去拿筷子碗什麽的,原本說沒胃口的護士長一步不動的守在鍋邊。

    “嗬嗬,黑蛋菌是一種罕見的蘑菇,比發菜還貴,這種蘑菇隻會生在原始森林中多年腐朽的大樹中。這樣說把,這種蘑菇在歐美,可以和鬆露媲美。”

    “是嗎?”護士長有點吃驚的問道。

    “老爺子真的是把我們當親人了,這第三層就是羊群中領頭的黑山羊肉。

    這種羊,天生就是羊群的領頭,它吃的草全是草尖嫩葉,所以它的肉質是最肥嫩的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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