陳楓笑了笑說道：“這樣就對了，張老板，我們呢也不是壞人，之前隻是那個混蛋太囂張了一點，所以我讓人教訓了那個混蛋一頓，你大可以放心，我們當真隻是來這裏品嚐一下美食。”
“沒有別的意思，所以呢，張老板你也不要拘謹，就當我們是客人，大家一起賓主盡歡，一會我要是說錯了話，張老板你可千萬不要介意，就當我陳傑喝多了胡言亂語。”
說到這裏，陳楓舉起手中酒杯，和張金龍碰了一下，一口吞下。
張金龍原本還有些拘謹，此刻見陳楓似乎確實沒有什麽價值，而且身邊兩位美女出塵脫俗，也不像是什麽壞人，當即放鬆下來，也將杯中酒一飲而盡，這才拿起酒瓶開始給陳楓倒起酒來。
至於慕容雲霏和藥藥，兩人早就在火鍋湯底煮好的時候就開了紅酒開始大快朵頤起來，一時間，餐桌上兩個女人組成了一隊，兩個男人組成了另外一隊，各聊各的。
幾杯酒下肚，張金龍徹底放鬆下來，眼見陳楓將六道招牌菜各自夾了一筷子品嚐片刻後，就皺眉放下了筷子，張金龍頓時就有些緊張起來，說道：“陳先生，是不是味道不對？”
陳楓點了點頭，說道：“確實有一點，不過確切點說，並非味道不對，而是我個人覺得，這每一道菜似乎都有一點美中不足的地方，如果能夠加以改進的話，我保證能夠讓味道更上一層樓。”
聽到這裏，張金龍眼睛頓時就亮了，當即舉起酒杯說道：“陳先生，不管怎樣，單憑你這句話，我張金龍就要敬你一杯！”
張金龍將杯中酒一飲而盡，說道：“我們開餐館的，最怕的就是客人對菜品不滿意，所以，最喜歡聽的就是客人對菜品真實的評價，畢竟，一千個人一千種口味，眾口難調，我們也盡可能地讓味道適合大多數人。”
“可是陳先生竟然覺得並非味道不對，而是菜品有美中不足的地方，那我張金龍當真就要洗耳恭聽了，如果確實能夠點石成金，陳先生放心，我張金龍一定會有所表示！”
陳楓等的就是這句話，當即指著麵前的一道泡椒牛蛙，說道：“我們先從這道菜說起，按照正常的做法，將牛蛙宰殺去頭去皮去內髒洗淨，斬成塊，用鹽、胡椒粉、幹豆粉、料酒上漿碼味。”
“泡紅辣椒去蒂去籽切成節，大蔥洗淨切成節，泡薑切成薑米，做好準備之後，炒鍋下油燒至七成熱，將牛蛙下鍋滑溜斷生撈起。炒鍋內下少許油燒熱，下泡薑米、泡椒節炒出香味，下牛蛙，烹入料酒，放味精、大蔥節簸轉起鍋裝盤即可！”
“不錯！”
張金龍說道：“基本上市麵上的泡椒牛蛙都是這麽做的，因為工序就是這樣。”
陳楓點了點頭說道：“問題就是出在這裏，你們的工序確實不可能出錯，隻是錯在基礎料理的時候，沒有將牛蛙清理好。”
陳楓說道：“單從我麵前這道牛蛙來看，僅憑味道，我就能夠判斷出，當時宰殺這頭牛蛙的小夥子應該在抽煙，又或者他的身旁有人在抽煙。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>