餐桌上擺滿了大大小小的菜品，十大好幾個，隻是顧及到到陳楓個人的食量，真正價值一千多萬的菜品隻有四道，而剩下的菜品則是酒店方免費贈送的。
如此一來，陳楓也就多了一些選擇，而且，畢竟陳楓身邊還有莊強這位客人，在考慮到不違背遊戲規則的前提下，酒店方特別贈送的這些菜品就是為了照顧莊強這位客人感受的。
所以，陳楓和莊強此刻雙雙坐在餐桌跟前，舉起了筷子，隻是，這一大桌子的菜品，陳楓每樣菜都可以吃，而莊強卻有四樣菜絕對碰都不能去碰一下。
如此奇葩的場景就這樣發生了，可是卻偏偏沒有一人覺得怪異。
看著桌上四道看上去精致可口，可是實際上卻極為常見的菜品，為了調動胃口，陳楓當即說道：“麻煩何大廚一下，請給我好好介紹一下這四樣菜品，也好給我助助興提升一下胃口。”
剛剛得到陳楓一百萬的好處費，何全安自然沒有任何拒絕的理由，而且既然客人對自己做出的菜品感興趣，作為主廚，給客人介紹一下菜品自然是分內之事，何全安也發自內心地喜歡這種被認同的感覺。
“陳先生，你看到的這道菜品叫做紅白酒煮牛肉土豆，其中用到的食材有頂級白酒和紅酒，以及牛肉，土豆，薑，蒜頭，香葉，花椒，八角，茴香，丁香粉，柱侯醬，腐乳。”
“至於做法，牛肉用薑片焯水，土豆切塊、薑切片或者拍爛，緊跟著等到開鍋後放油，爆香花椒、八角、茴香、薑、蒜、兩湯匙柱侯醬，放牛肉土豆，半塊腐乳，放大概小半尾指的丁香粉和香葉，翻勻；丁香粉不要放太多，否則會掩蓋其他調料的香味。”
“等到差不多的時候，將預先混合好的頂級白酒和紅酒倒入鍋中，放適量生抽、老抽和一湯匙左右的糖，攪拌幾下，蓋鍋蓋，先大火燜五分鍾，再收小火燜，燜到土豆軟、大火收汁。”
“最後燜好倒入預熱好的砂鍋裏，這道菜品就算是成了，雖然看上去食材普普通通，可是卻將頂級白酒和紅酒的奇妙口感給發揮到了極致，陳先生你不妨品嚐一下，看看有什麽特別之處。”
陳楓笑了笑，夾起一塊土豆咬了一口，緊跟著夾起一塊牛肉慢條斯理地咀嚼咽下，片刻後方才說道：“果然，土豆很粉，牛肉口感爛而不落，肉質層次感很清晰，最為讓人印象深刻的就是。”
“牛肉中的湯汁讓人有種將醉未醉的微醺感覺，這哪裏是在吃菜，根本就是在品酒，而且彼此相得益彰，實在是讓人歎為觀止，何大廚的功力果然非同一般！”
何全安笑了笑，說道：“陳先生抬愛了，且請看看這一道菜。”
“蒜香白酒煮青口，其實就是貽貝，是我們酒店中最受歡迎的菜品之一。
主材：新鮮青口（貽貝）450克，中個洋蔥1個，去皮切大片，蕃茄1個，切丁，蒜茸2湯匙，玉米粉3-5湯匙，汁料：份量僅供參考，牛油2湯匙，白酒120毫升，水240毫升，糖1/2茶匙，鹽1茶匙，百裏香碎1湯匙。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>