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249、我不想看到你被罵(1/2)

作者:柳岸花又明字數:5952更新時間:2020-06-26 06:04:55

    “小胡你好凶啊,開個玩笑嘛。”

    陳漢升笑嘻嘻的,還衝著大一新生張芳琪眨眨眼:“琪妹以後別學你胡師姐,她都大二了都沒人追。”

    張芳琪低下頭不回應,奶茶店兩個大二師姐對對自己都很關心。

    胡林語性格有些強勢,有些說一不二的經理風範;沈幼楚溫柔單純,說話慢聲細語的,最關鍵是人漂亮的沒邊。

    “好了,現在我們開會。”

    胡林語心想好不容易的一場總結會,不能讓陳漢升帶偏了,她給每人發了一張excel表格:“這是奶茶店開業以來,每天的成本、收入和盈利,大家覺得有什麽問題。”

    陳漢升低頭看了看,這一周多以來收入基本是呈上升趨勢的,除了某一天曲線有些下降,這應該就是胖青年帶人來搗亂的時候。

    不過收入雖然上升,可成本也在增加,最後居然沒怎麽盈利。

    胡林語刻意停頓一下,預留給大家看表格的時間,然後才說道:“生意雖然不錯,但是賺的卻不多,大家知道原因嗎?”

    陳漢升沒吱聲,他的注意力很少在奶茶店這裏,沈幼楚也不擅長公開發言,至於新生們和葉學蘭更是沉默,最後胡林語索性自問自答。

    “因為三個原因。”

    胡林語指著表格說道:“第一是我們的采購成本很高,水果是最新鮮的,牛奶是最好的,而且外殼的包裝也比較精致;第二是水電、房租、人員工資、包括前期裝修的開支也要折算進去,這是一大筆開支;第三就是······”

    胡林語看了陳漢升一眼,陳漢升主動話題:“第三就是我要求把營業額的20%拿出來,這部分不許動,學校把這裏租給我們,除了正常租金以外,也有一定的人情在裏麵,這個錢就是準備還人情的。”

    “其實,校領導既然把房子租給我們了,那就是對我們的信任和鼓勵,真的需要拿出來這麽多嗎?”

    胡林語一想到20%的收入都要拿去鋪關係,心裏就隱隱作痛。

    “這裏的事情很複雜,再說也沒什麽好討論的,總之那筆錢不許動。”

    如果說胡林語是強勢,那陳漢升就是不講理的霸道:“胡同學要換個思路,如果學校不把這裏租給我們,那你還有機會在這裏暢談成本和收益嗎?”

    胡林語不再多說,陳漢升到底是全額出資人,他堅持的事情還是不能拒絕的。

    “那我們就想想怎麽節省成本吧,其實也沒什麽好想的,第二條和第三條都是固定的。”

    胡林語指了指成本那一欄:“那我們就在采購和包裝上做做文章吧,大家各自說說各自的意見。”

    幾個大一新生看到胡林語盯著自己,每個人都結結巴巴說話了。

    “我覺得咱們的包裝太好了,而且顧客喝完就扔掉,有些浪費。”

    “食堂那家奶茶店,外殼單薄的就和一次性紙杯似的。”

    “我們要不要換成那樣的,這樣刻意減少成本。”

    ······

    大一新生們的觀點是換包裝,葉學蘭想了想:“之前我在義烏商品城那家奶茶店打工,老板會在奶茶裏減少水果和牛奶的分量,多加冰保持味道就可以了,另外牛奶也沒必要買最好的那種。”

    葉學蘭的觀點是在食料上做一些改變,胡林語其實是站在大一新生那邊的,她又看向陳漢升。

    陳漢升直接說道:“包裝是不能動的,這是遇見奶茶店的特點,我們要從學生的心裏分析他們買奶茶的需求,其實味道反而不是最高需求,我們提供的環境和包裝才是基礎。”

    “外殼換了,就不能匹配裝修環境了,沒有這種格調,味道再好也沒用。”

    陳漢升笑著說道:“這就是一杯4元到7元的奶茶,不能提高智商,也不能考試不掛科,我覺得小葉的方法挺好的。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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