男主小帥坐在路邊的燒烤攤上，手中握著一把香氣四溢的烤串，大快朵頤地享受著美食帶來的滿足感。他一邊大口吃肉，一邊不時端起酒杯輕抿幾口美酒佳釀。
正所謂“何以解憂？唯有杜康”。正當小帥想起這句古語時，心中不禁湧起一股感慨。眼看自己已將近而立之年，但仍然每天都要為生計奔波勞累，背負著沉重的車貸和房貸壓力。想到這裏，他忍不住又狠狠地悶下一口酒，仿佛想要借由酒精來麻痹那顆疲憊不堪的心。
然而就在這時，奇妙的事情發生了——也許是因為酒精產生的幻覺，小帥突然感覺眼前一花，竟恍若置身於一個完全陌生的世界之中。他定睛一看，發現周圍環境變得古色古香，而自己身旁也多出了一群身著古裝的陌生人。
這些人似乎與小帥相識已久，他們圍坐在一起談笑風生、把酒言歡，並相互吟誦詩詞以作對子取樂。麵對如此情景，小帥先是驚愕不已，但很快便沉浸其中無法自拔。此刻的他忘卻了所有煩惱和憂慮，全身心投入到這場歡樂盛宴當中…………
次日清晨，陽光透過窗戶灑在房間裏，照亮了一地的狼藉和滿屋醉醺醺的成年大漢。男主小偉揉了揉眼睛，緩緩坐起身來，看著眼前的景象，心中不禁湧起一股異樣的感覺。
他想起了自己身處的這個時代——中國古代。在這裏，酒水已有數千年的悠久曆史。通常情況下，這些酒都是用糧食經過自然發酵而製成的，沒有經過多餘的二次加工，更不存在任何添加劑。正因為如此，酒的度數相對較低。在曆史文獻中，常常可以看到許多古人自誇能夠千杯不醉，其中最為著名的當屬唐朝的大詩人、被譽為“詩仙”的李白。
而這一次，穿越回到唐朝的小偉卻有著一個與眾不同的想法。他打算在古代釀酒技術的基礎之上，進行二次加工，創造出一種高度濃縮的烈酒。這樣一來，即便是像李白這樣以善飲著稱的人物，恐怕也隻能喝下區區三碗而已！
想到這裏，小偉嘴角微微上揚，暗自竊喜道：“嘿嘿，如果真能成功釀造出這種高度酒，那麽整個《全唐詩》或許就能減少一半啦！畢竟當年我讀書的時候，最討厭背誦那些冗長繁瑣的唐詩了(┳◇┳)。”
帶著這個有趣的念頭，小偉開始動手準備起來。他憑借著對現代釀酒工藝的了解以及自身無窮的創意，全身心地投入到這場充滿挑戰的實驗之中......
蒸餾法釀酒
第一步：製曲
將蒸熟的小麥粉放置在通風良好的地方晾幹，讓空氣中的曲黴、酵母菌等微生物悄然附著於麵粉之上。經過一段時間的自然發酵，這些神奇的小家夥就會施展魔法，使得原本普通的小麥粉變成能夠釀造美酒的酒曲。
值得一提的是，在晾曬的過程中，可以安排專門的人員負責踩踏製作曲塊。通過這種方式，可以有效地增加小麥粉與空氣的接觸麵積，加速其發酵進程。小偉提議：“我們不妨聘請一群年輕貌美的少女來完成這項工作。如此一來，不僅能提高效率，而且在後續的宣傳推廣中也能成為一個極具吸引力的亮點哦！”（˵¯͒〰¯͒˵） 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>