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第20章 美味魚湯(1/2)

作者:鹽酥小排骨字數:4144更新時間:2024-04-28 23:31:23

    春妮誤入了一個大戶人家,她東走西走,竟然不小心來到了廚房。

    進了廚房,春妮假裝自己是在這裏做活的,看到籃子裏放的一把韭菜,假模假樣的學著其他人蹲在那裏,開始擇菜。

    這塊區域都是幫廚做活的流水線,裏廂是廚子做飯的地方。旁邊一人見她東張西望,便對她道:“新來的那個,還不手腳麻利些?誤了功夫你擔得起這責任嗎?”

    春妮忙點點頭,快速擇好韭菜,也大致熟悉好了廚房環境。看見一旁有做好的點心,她使勁咽了咽口水,肚子在咕咕的叫著,她起身,小心翼翼地向點心處挪去。她在衣擺上拭去了擇韭菜沾的泥,用手飛速的順了塊點心塞進嘴。偷雞摸狗的事這輩子還是頭一次做,她有些慌亂,隨機四處張望著,所幸沒人注意到她。

    就在這時,一名廚子突然轉過來看向她,春妮十分心虛,正想要解釋,廚子突然指著她道:“新來的那個,過來,給我砍柴。”

    春妮點點頭,蹲下來添柴,思考著一會該怎麽溜出去。

    突然聽廚子哎喲一聲,捂著肚子,急匆匆地對春妮道:“給我看好了,哎喲……”說罷便捂著肚子衝去茅廁了。

    她看著鍋裏冒著熱氣的魚湯,拿起湯勺舀了一口嚐嚐,味道還算不錯,但總覺得差了點什麽。見旁邊的人都在忙忙碌碌的,似乎沒有人管她。顧便嚐試用意識和小寧交談:“小寧,還能給我一些調味料嗎?”

    瞬間,半空中便虛浮著幾個常用調料,春妮環顧四周,並沒有任何人注意到,想必其他人是看不見的。於是便放心的加了點白胡椒和味精,又加了點檸檬汁去腥。雖說以前做飯,家裏長輩都不太讓春妮加這些玩意,但不得不說味精是個提鮮好物,適量的調料確實會讓食品更加美味。

    又燉煮了一會兒,春妮舀起一勺湯嚐了嚐,味道的確比之前更加鮮美。瞬間,魚湯的香味充斥了整個廚房,忙碌的家丁聞到味紛紛向這邊看過來。

    魚皮緊緊鎖住魚肉的汁水,白色的湯汁十分醇厚,輕抿一口魚湯,既有魚的鮮美又夾雜著薑的微辣,檸檬汁去了原本一丁點的腥味,又有這個時代沒有的現代食品調料添置而成,口感鮮美又特別。

    “新來的,這是你做的?”家丁感歎道。

    春妮點點頭,正巧剛剛離開的廚子捂著肚子走了回來。

    “馬師傅,這是你新招的幫廚嗎?手藝也太好了吧。”幫廚王嬸子說道。

    馬師傅一臉疑惑,但也聞到了廚房中魚湯的鮮香味,忙趕了過來小嚐了一口。

    所有人都盯著馬師傅,唯有春妮在一旁尋思著如何溜走,她還是不要太過引人注意才好。

    “妙,實在是妙!”馬師傅讚歎道,“新來的,你是如何做的?”

    就在準備溜走之際,馬師傅叫住了她。

    春妮轉過頭,哈哈幹笑了聲:“小女家裏有一味祖傳方子,是專門用來鎖鮮的,再加上合適的火候熬製,自然能做出如此味道的魚湯。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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