“掌櫃伯伯，這韭菜可好吃了呢，昨晚我娘親炒了一碟子，我們家人都很喜歡呢”，自己主動出擊。
哦！掌櫃正愁怎麽吃這韭菜呢，真是瞌睡了就有人遞枕頭啊。
“那小姑娘可否告訴伯伯，具體都放了什麽呢，伯伯不白問，給你算銀錢的”，掌櫃現在可像那哄騙孩子的人販子。
“雞蛋，好幾個雞蛋呢”，說著數了數手指頭。
說了一大堆，意思就是娘親說家裏香料不多，所以做法簡陋，要是齊全的話，味道會更好。
掌櫃也明白，要說舍得用料，除了富貴人家也就是酒樓了。
吩咐廚房的人按照小姑娘剛剛說的，做了一盤。
一嚐
嘿，這味道，先入口時韭菜有些衝，慢慢的雞蛋的味道滲了出來，竟然還回味無窮啊，又多吃了幾口。
“林兄弟，家中這韭菜可還有，我全要了”，最近食客老反應蔬菜太少，這下問題解決了。
林語溪一看，成了，該說正事了。
“伯伯別著急，其實我有一道菜方子想和您做個生意”
她從背簍裏拿出了一把蒜，這東西就和韭菜長一起的，可能沒人扒開土，所以不被發現。
隻有蒜，沒有上麵的葉子和外麵那層皮，誰也不知道它原本的樣子。
“伯伯我能借用下您家的廚房嘛”
“小姑娘，你隨意用”
她請廚房的人用溫水清洗了幾片白菜葉和一把油麥菜和折耳根。
白菜一半切段過沸水簡單燙一下就撈出，白色的幫子先不用，一半切絲用鹽醃著。
折耳根切小段也是先用鹽醃著，都是適量即可。
蒜剝好以後拍成蒜末加少量水泡著。
一勺熱油備用。
燙過的菜葉，放上一勺蒜末，加點鹽、花椒、少量糖和醋（梅醋）、茱萸粉、豉汁（早期醬油），一勺熱油潑上去，隻聽“滋啦”一聲，香味撲鼻。
一攪拌，就可以食用了。
掌櫃和大廚讚不絕口，太香了，還有一種算不出來的問題，看來就是那白白的叫做蒜的東西帶來的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>