“姐姐不要問了，我···我真的沒事！！！”小漁臉上一陣緊張，我卻越發的不安起來，就一定要問個清楚。
終於，在我的追問下，小漁告訴我，這些天來，也不知道是怎麽了，同樣都是打漁，別人打來的，都是肥美的大魚，可是自己打來的，卻是一些不足一指長的小魚兒，還有
很多的蝦！！按照映蓉村的規矩，打撈上來的活物，是不能再放回去的。可是那些東西，拿去交換也換不回什麽，拿來吃吧，又不頂饑，心裏就有些著急了！！
看著小漁尷尬的臉，我不禁“哈哈”大笑起來，可是一笑，傷口又是一疼，嚇得小漁一邊給我揉胸口，一邊不好意思的問：“姐姐是在笑小漁太笨嗎？？”
我搖搖頭，揉揉小漁的劉海，寵溺的笑道：“姐姐是在笑小漁傻，不懂得那些全是寶！！！！”
小漁停下手裏的動作，睜大了眼睛：“寶？？？姐姐說的，小漁不懂！！”
我示意小漁坐下，安心的聽我說：“小魚和小蝦，別看它們體積不大，可是營養是很豐富的。甚至超過了大魚大蝦！！！”
“怎麽會呢？？？它們那麽小，哪來的營養啊？”小漁有些不相信。
“嗬嗬····”我耐心的解釋，“就好像我們平時吃花生，花生的紅皮，往往被我們忽視，經常搓掉皮之後再吃。其實，花生的紅皮也稱為紅衣，它又輕又薄，成分卻很豐富。你的離夜大哥，不是也叫我們吃花生的時候，連皮一起吃嗎？？”
“聽你這麽說，小漁好像有點明白了！！！可是····”小漁不好意思的撓撓頭，“小漁不知道怎麽做，清蒸的，好像不怎麽好吃吧！！！”
我衝她一笑，“那···姐姐教你幾個方法，你記好了！”
“首先呢，將鮮活的小蝦清理頭尾，再把蔥、薑分別切成末；然後坐鍋點火放入油，等油熱了以後，將蝦放入鍋裏炸酥再取出來；再往炒鍋裏加一點點底油，等蔥薑熗鍋後加入料酒、醋、老抽、鹽、糖、胡椒粉醋、調勻後加入炸好的蝦煸炒至均勻就可以上桌了。
那這道菜呢，就叫做‘猶抱琵琶半遮麵’！！”我說的興高采烈，沒有注意到門外一個淡雅的身影，已經站立良久。
“下麵在介紹你一些簡單的方法，”說到吃的，我就開始興高采烈起來，“用黃酒將小魚幹浸泡半個小時後，在瀝幹小魚的水份，然後把蒜和薑分別弄成蒜泥和薑泥，再在鍋中放一點點油，等油燒熱後，將蒜泥和薑泥，小魚幹一起煎，等到煎出香味後盛出來。另起一鍋，放油燒熱，用小火將辣椒粉炒香後，加入紅辣椒翻炒，再放入煎好的小魚幹，放入適量的鹽····我們就可以大飽口福了！！！哈哈····”想到好久沒有親自下廚做吃的，真是口水都快要流下來了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>