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卷一 初到貴地 第十八章 河邊的少年 一(2/2)

作者:諸夏熊貓字數:4816更新時間:2020-08-08 23:23:47

    由於其人是“無辣不歡”,但是,辣椒這個東西要等一千多年以後,明朝的時候,才會由美洲傳入中國。這個時候,叫他哪裏去找呢?不過,在多方打聽之後,趙世竟然找到了另一種東西來代替辣椒,那就是“茱萸”(豬魚)。

    茱萸,它就是在辣椒傳入中國之前,國人用來充當五味之一,辣味的東西了。不過,這東西不能直接地食用,需要經過比較複雜的工序,才能入口。

    在走訪了來自巴蜀地區的商行之後,趙世終於在蜀中的一位大商人處找到了這種東西,並且還是加工好的。並且,在那裏還找到了花椒和八角。不過此時,這兩種東西都不是用來吃的。

    花椒,因為其具有一種獨特的香氣。所以這時候的人們,尤其是士子階層通常把他們裝入香囊用以佩戴。就像《離騷》中說的那樣,“覽椒蘭其若茲兮,又況揭車與江離?惟茲佩之可貴兮,委厥美而曆茲……”

    所以,它一般是用作為香料來使用的,幾乎很少人會去吃它。

    而八角,更是作為一種止疼的藥物來使用的。聽說對於治療牙疼有奇效。聽著蜀商的解釋,趙世不禁直嘬牙花子。“原來“大料”是可以治牙疼的,早知道我就不用疼那麽多天了。沒知識,太可怕了……”

    趙世把找來的花椒、八角、茱萸以及野蔥野蒜一股腦的扔到了鍋裏。然後,又將肉用自己的“虎牙”切成了小片也扔了進去,最後,蓋上個蓋子並燙起了酒。

    原本,趙世想弄個什麽肥牛火鍋的。不過在這個時代,牛是非常重要的耕作工具。幾乎和馬一樣,都能算得上是一個國家的戰略資源了。

    所以,幾乎很少能吃到牛肉。除非是有意外死亡或者老死的,才會有牛肉吃。病死的牛他可不敢吃。好在羊肉是可以保障的,所以今天趙世就讓小孩弄過來了一些羊肉,準備做“小肥羊”。

    風漸漸的小了,可是,雪卻越發的大了。外邊是嗬氣成冰,船艙之內卻是春意濃濃。羊肉的香氣從銅鍋裏溢出,充斥著四周。小孩兒守著火鍋,口水早就不能自已了。可聽到公子說要等肉徹底的熟了才能吃,所以一直在極力地忍耐。並用自己的小手不住地煽著釜下的火堆。

    趙世立於窗前,手裏握著青銅的酒爵,絲絲的暖意從熱酒中透過杯壁傳入了手心。看著窗外白茫茫一片的天地,心情無比的舒暢。

    “公子,公子!可以吃了嗎?差不多了吧?再不吃一會肉就老了哦。”小樂成終於控製不住自己內心的魔鬼了,正在給公子以及自己尋找一個可以盡快開吃的借口。

    “饞鬼!再等會,先把蔬菜放進去,你再去準備幾個杯子,再燙幾壺酒來。”

    “要那麽多杯子,做什麽?又沒有別人?”

    “現在是沒有,不過,馬上就會有了!還不快去?”窗前的趙世給了樂成一個爆栗,然後用眼角就掃了一眼窗外的河邊。

    (未完待續……)

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