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第二百四十二章 廚藝比賽之二(1/2)

作者:吳羽飛字數:4322更新時間:2020-10-15 23:42:39

    “用蝦做小吃?”默默心頭一驚,清蒸大蝦,椒鹽蝦,紅燒蝦,麻辣蝦,白灼蝦自己經常吃的也就這幾種啊,怎麽突然來了一個用蝦做小吃呢。默默一邊沿著樓梯往下走,一邊嘀咕著,這怎麽做呢?趕緊想想,有什麽蝦的小吃。

    胖子廚師一聽這個太簡單了,王爺最喜歡飯後來一份土豆蝦球做點心,自己對這個再熟悉不過了。看了一下準備的食材,土豆也有,看來這東海客棧的廚師也知道這道菜,特意準備了土豆。

    默默和胖子廚師紛紛到了各自準備的台子上,默默看著兩盆蝦,一盆是活蝦,一盆是死蝦。腦海裏不停的旋轉著怎麽做關於蝦的小吃,自己聽媽媽說過活蝦比死蝦貴,那就是活蝦比死蝦好吃唄。默默轉頭看了一下,胖子廚師已經開始削土豆皮了。

    “不是做蝦麽?怎麽這個胖子削土豆?”樓上的人疑惑的說道。

    “對啊,不知道這個廚師做什麽菜?”

    “這個胖子應該是做土豆蝦球,聽說這道菜隻有在京都才有。”

    “土豆蝦球,好吃啊,我吃過,不知道這胖子廚藝怎麽樣?”

    二樓的人群裏麵紛紛議論道,再看看默默,默默不知所措的,看看蝦,再看看各種食材,腦海裏飛快的旋轉著。要做小吃,那不就是酥之類的,蝦肉的話肯定是不可以,那就隻能和其他的一起,既然胖子選擇了土豆,那自然是土豆和蝦肉混一起做。這胖子的九寶湯就已經看得出來,此人可以很好的利用各種食材來入味,默默抬頭看了看於正和周洲望著自己,一臉的愁容,默默這麽久都沒有開始動,胖子廚師已經把土豆削成片,在蒸籠裏麵蒸了。看著胖子廚師麻利的從活蝦盆中撈起活蝦,除去蝦的頭部,拔出蝦線,再剝去蝦殼,很熟練的動作,一條條蝦就已經擺好在盤子中,晶瑩剔透的蝦肉陸續擺滿了盤子。

    沒轍了,默默看著望著自己有的笑,有的歎息的。

    “你看這邊的廚師怎麽不動呢?不會是沒做過蝦的菜吧,你看他茫然不知所措的樣子,好像不知道該如何下手的樣子。”

    “對啊,不過之前做的三寶湯很是出人意外,很適合每天來一碗,很清香的感覺。喝了還想喝。”

    “快看,他開始抓蝦了,不過這膽子也太小了吧。”隻看見默默手伸進活蝦的盤中,抓住一條蝦,這蝦滑溜溜的在手中不斷的滑動,一下子就從手中滑了出去。默默再去抓的時候,一碰到這活蝦,自己心裏就開始發毛。沒想到蝦肉這麽好吃,這麽不好處理。

    “你看看,這個廚師真的不會處理蝦啊,那不是明顯輸掉了麽。”

    “對啊,你看現在還沒撥到一隻蝦肉出來,反倒是這個胖子廚師已經開始處理蝦肉了。”默默連忙看了看對麵胖子的做法,胖子快速的把蝦肉剁碎。

    默默有點著急了,看著樓上宋藥師不知什麽時候已經不再圍欄處,於正和周洲一直在,看著下麵的默默還沒有進展,自己也幫不上忙。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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