默認冷灰
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第89章 搶占功勞(1/3)

作者:一船明月字數:6232更新時間:2020-08-13 20:34:52

    馮釗祥卻沒吭聲,不當別人的槍。

    那邊沈雁秋切了蔥花就快速收到盆裏用蓋墊蓋起來,然後把刀在冷水裏過一下,又繼續切,如此幾次終於切了一盆蔥花。

    這時候辣味兒也飄散出來,她趕緊收了刀卻外麵透透氣,免得被辣出眼淚來。

    切完蔥花,她又教著陳桂枝開始和麵。她感覺陳桂枝是真的想自立自強的,那她就不吝嗇指點,學會了配菜、打下手的活兒,以後陳桂枝也能和她一起開飯店啊。

    和麵也是有講究的,不能太軟,不能太硬,要根據麵食的內容來分配。比如擀餅就要軟,擀麵條就要硬,做饅頭就要不軟不硬等等,這個蔥油餅也是偏軟一些的,這樣出來的口感暄軟清甜,非常可口。

    和好了麵就要餳麵,然後等待差不多客人上門的時候再做即可。

    常麗娜忍不住,因為常主任不在家,她就想先嚐嚐,央求沈雁秋做兩個蔥油餅吃吃。

    雖然蔥油餅大家都會做,可她覺得沈雁秋肯定比別人做的好吃,就昨的餅,多少人會做呢,但是做出來的就是沒有沈雁秋的好吃啊?

    要不周有鋒能嫉妒得臉都扭曲了麽?

    沈雁秋拗不過她,而且也想和常麗娜搞好關係,以後工作會方便很多。她就拿了麵團開始做蔥油餅,因為油珍貴,她就盡可能地在節省油的情況下還能把餅做香。這邊她做蔥油餅,那邊陳桂枝就燒火,熱鍋,然後拿油擦子把鍋擦一下,這樣不至於費油也不會讓餅太幹。

    等沈雁秋把蔥油餅做好就放在鍋裏開始烙,很快就有香噴噴的味道飄出來,惹得常麗娜一個勁地吸鼻子。

    沈雁秋笑道:“蔥油餅要好吃,燒火也是關鍵,不能太大,糊了發苦,不能太,熟得慢餅就鎖不住水分發幹,要恰到好處。我們桂枝燒火可是非常棒的。”

    她抬舉陳桂枝,常麗娜等人自然也會尊重陳桂枝。

    陳桂枝心裏越發感激她。

    兩個餅出鍋,常麗娜饞得就拿了一個撕開,就見那金黃的蔥油餅居然一層層的近乎透明!裏麵鮮嫩的蔥花、還有點點的芝麻,太漂亮了!

    她迫不及待地往嘴裏塞了一口,入口酥脆,然後就是暄軟清甜,既有麵食的香濃又有蔥花的清香,真的好好吃啊!!!

    常麗娜感動得要流淚了,“雁秋姐,我這麽大,還沒吃過這麽香的蔥油餅呢。”

    她招呼大家趕緊吃,“可好吃了,你們快嚐嚐,實話我都不舍的讓你們吃,我想吃獨食。”

    馮釗祥過來拿了一塊丟進嘴裏嚼了嚼,嗯?的確好吃!!!比周有鋒做得好吃太多了。不過他是個城府深的人,沒像常麗娜那樣直接表現出來,矜持地點點頭,“是不錯。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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