我才是主任！”
他指著陸彩玲，“你，趕緊去給我收拾辦公室！”
他又指了指另外幾個：“你們，都去！不想幹的就滾蛋！我可看過了，你們都是附近農村的臨時工，是沈雁秋幫你們轉正的！要是不符合政策，全都給你們打回去！”
幾個人氣不過，卻還是人氣吞聲，隻好過去幫他整理。
錢振興的那個房間，是沈雁秋讓收拾出來給大家當休息室的。
裏麵有幾把椅子和兩張窄的木床，中間用簾子隔開，男一張女一張，誰要是累了或者不舒服就去躺一躺。
而且他們吃飯也可以去那裏吃，或者喝杯茶、飲料之類的。
畢竟夏可以在外麵廊下，冬那麽冷，是不可能一直在外麵的。
現在他讓把那些東西當雜物丟出去，還要給他準備一張辦公桌。
他倒是想買新的，但是現在還拿不到飯店的財務，隻好申請，或者先用革委會的舊桌子。
他逼著陸彩玲幾個給他弄，不弄就讓人滾蛋，幾個人一邊抹淚一邊給他收拾。
陸彩玲現在是後廚負責雜務的組長，想甩都甩不開。
看他們收拾得太慢，錢振興就不守著，他又把常麗娜和周有鋒叫來，“飯店的財務是怎麽管理的？
目前誰在管？”
這時候飯店一般都是服務員負責點餐、收錢，後廚有人把送上去的飯菜和點餐對照，要一分不差才行。
這時候可沒有點菜機、收款機等那麽先進的機器，都是筆寫記錄。
之前沈雁秋會隔一會兒去掃兩眼，看一下後廚和前堂的記錄有沒有出入。
有時候會有忙中出錯的時候，因為時間不長，大家都有記憶，能盡快補上，所以一直都沒出過問題。
沈雁秋一直在考慮用新的點菜方法，現在客人多起來就需要有一個有文化算術好的職工專門負責點菜記錄核賬等，這個人可以是知青可以是當地讀過書的學生，但是還沒來得及實施就被錢振興打斷了。
錢振興就把常麗娜叫一邊站著，他來對賬，看看有沒有出錯，有沒有貪墨飯錢！常麗娜在他看不見的時候就使勁翻白眼，恨不得打爆他的狗頭。
錢振興看了兩頁賬目就眼花頭暈的，不耐煩看，便道：“你們這個賬目不對，太亂，不夠整齊。
我需要查賬，你們要把之前的賬目都拿出來，要求賣出去的菜，和收進來的錢，還有進貨的米麵糧油菜肉等，都得對上。
絕對不能少一分，也絕對不能有一兩麵對不上賬的！” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>