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110章 我家公子從不誇人(2/4)

作者:小刀郡主字數:8000更新時間:2020-11-07 23:33:35

    這邊唐綰綰將最嫩的那塊牛腿肉,切成細長條,越細越好,然後放鹽,料酒等作料在牛肉上。

    這邊將最嫩的菜心洗幹淨,切成細絲好備用,將油倒入熱鍋中,等油變得稍微有些烤手,再將牛肉放入,大火煸炒。炒的牛肉變色,再將切好的白菜心放入牛肉中快速翻炒。炒到菜心變軟,牛肉也熟了,盛起來裝盤。

    再做一份爽口拌菜,唐綰綰用的是家裏中的青菜,青菜已經長成一大片一大片的了。陳娘子來的時候,照她的吩咐,從細密的青菜中,拔除不少,剩下的青菜變得稀稀疏疏,這樣更容易充分的吸收養分,會長得更快。

    青菜去根洗幹淨,往滾水中抄一下,基本上已經熟了,再下拌料,等會吃起來,就十分的爽口,鮮嫩。

    兩樣菜做完,這邊的牛肉已經燒的差不多半熟了。繼續加大火熬煮。

    大約半個時辰左右,牛肉湯熬好了,隻覺得一院子的牛肉香味,隨著院門一直飄到了外麵。

    這會,唐思哲和顧明遠的比試,也有分曉了。

    顧明遠贏了唐思哲,兩人也不知何事鬧到要去比試。

    比試完了之後,顧明遠笑道:“兄弟,願賭服輸哦,以後你可別再跟我爭。”

    隻見唐思哲道:“哼,我是不會放棄的。”

    顧明遠看著他:“有本事就來爭唄,我不怕你。”完,他便是抽了抽鼻子,嚷道:“哇,好香啊,阿綰做的麵莫不是好了?”

    他這一,大家都聞到了。

    唐意便是拉著唐柔的手道:“柔咱們去大姐那,她的麵一定快做好了。”

    “嗯,咱們去吃牛肉嘍。”

    看著兩個家夥跑了,這兩人也不示弱,連忙追了上去。

    唐綰綰看著大家都來了,忙道:“大家都坐好了,一會兒上麵。”

    大湯鍋裏是剛熬煮出來的牛肉大骨湯,隨著那翻滾的熱氣,不住的往上輸送著一陣陣香味。光是這香味,就將人肚子裏的饞蟲給勾出來了。

    這邊幾人一個個像是餓死鬼投胎一般,眼睛冒綠光的看著唐綰綰手裏的動作,她的每一個動作都牽動著他們的心。仿佛再,快點,再快點啊!

    陳娘子將麵揉好了,唐綰綰將發酵好的麵團上的紗布拿掉,將麵團捏成長方形的形狀。隨即手裏拿著一把很薄的刀,開始往鍋裏削麵。

    一會後,鍋裏的刀削麵開始往上翻滾,有的麵條都漂浮起來,明麵條已經燒好了。

    唐綰綰拿出大湯碗,用大鐵勺,將麵湯盛碗裏,用筷子挑了幾筷子麵條,很快大半個碗都占滿了。

    這邊陳娘子正在切著熟牛肉片,唐綰綰將切好的牛肉片放在刀削麵上,再撒幾片青蒜葉子,大碗寬口牛肉麵便是做好了。

    她又往麵上加了兩個煎的很嫩的荷包蛋,兩顆蛋黃依偎在一起,像極了愛情。

    “麵來了!”唐綰綰這句話一,這邊幾人一個個都伸長了脖子,等著她將麵端過去呢。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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