第675章

第675章 蘇紅珊訕訕的笑了下，也沒敢多留，抬腳就趕緊走了。 程喜一直關注著這個包廂的情況，見蘇紅珊出來，連忙就迎了上來： “東家肯定餓壞了吧，我這就讓人擺飯。” 忙碌了這麽大半天，蘇紅珊也的確是餓了，一行人直接就在旁邊的包間裏坐下。 蘇紅珊又叮囑程喜：“給那個包廂也送點兒飯菜過去。” 說完，又加了句：“進去之前記得先敲門。” 事實上，宏宇酒樓這些服務員都還是很有規矩的，可想到剛才她在外麵聽到的聲音，還是忍不住多提醒了句。 程喜連忙應了下去安排了。 這會兒坐下來，蘇紅珊還是有些擔心，若是張縣令這邊真不同意張夫人繼續的話，府城那邊的板塊就要她自己去開拓了。 她在府城還什麽人都不認識，也是個麻煩。 如果張夫人加入的話，她畢竟在府城也有不少認識的人，由她牽頭，生意也能好做一些。 現在主要還是名聲沒有打出去，前期得到處找人，後期就不用這麽麻煩，完全可以等著他們自己找上門來了。 “哎~” 蘇紅珊無奈的歎了口氣，正要吃飯，就見自己碗裏多了一快她最喜歡的糖醋排骨，抬頭就見韓大壯看著她，認真道： “好好吃飯。” “哦。” 蘇紅珊乖乖應了一聲，竟是真沒再去想這些。 吃了飯，蘇紅珊也沒著急回去，留在酒樓看了酒樓這段時間的賬，又問了程喜後廚廚子培養的情況，以及不久後會在縣城以及府城都開宏宇酒樓的事情。 這事兒之前就和程喜商討過了，這次主要是說一些其他的細節。 “程喜哥你這邊還是盡可能的把手裏的事情安排下去，有空就去縣城和府城那邊的酒樓看看，有什麽需要的也好和顧師傅及時溝通。” “而且以後分店都開起來，你這邊也不可能事事都親力親為。” 這點蘇紅珊之前就和程喜說過，程喜也一直在往這方麵努力，聞言就點頭應了，又說起店小二的情況。 “東家，咱們宏宇酒樓之前的服務員都是和您這邊簽了賣身契的，縣城和府城的酒樓開起來，服務員也要經過培訓，咱們是不是應該現在就著手開始培訓，人員方麵，東家您看是要怎麽辦？” 服務員的稱呼現在已經是宏宇酒樓的一大特色，隻要來過宏宇酒樓的都知道，宏宇酒樓的店小二不叫店小二，叫服務員。 他們統一著裝，各個精神飽滿，服務也特別的好。 招服務員倒是不難招，難得是招到後必須要進行一段時間的培訓。 可如果還是和之前一樣買人的話，也不一定就有合適的，而且一家店的服務員就有十來個，新開兩家店就是二十來個，以後肯定還要繼續開分店。 分店多了，也不可能手底下的每個服務員都是簽了賣身契的下人。 蘇紅珊琢磨了一會，就道： “先招人吧，招人之前說清楚咱們這邊的要求，可以工錢給高一些，但人必須靠譜。” “行，那我這邊就著手招人。” 正事兒說完，蘇紅珊賬本也看的差不多了，又惦記著明天那些第一批的代理商過來拿貨的事，就不再多留，和韓大壯一起回去了。 第二天，那些代理商們來的很早，先找蘇紅珊報了量，就交錢拿貨。 手續倒也辦的快速。 晌午辦完了出貨等各項手續，送走了各個鋪子的掌櫃的，張夫人就過來了。