之所以是那個時候，是因為那天的確是個好日子，二來因為上次的案件，雖然濱河路做了宣傳，但時間也拖了這麽久，所以聶飛這次打算全縣大規模地推廣一次。
除了電視報紙和網絡之外，聶飛還專門找了老年大學的秧歌隊，在廣告公司做了一個很大的廣告牌，這些老年人敲鑼打鼓抬著廣告牌花了兩天時間把全縣都給遊行了個遍，特別是那幾所學校，畢竟學生是個很大的市場。
這期間聶飛也沒閑著，而是在單位和美食街之間往返，流動攤販的入住保障他得做好，因為一旦入駐美食街，那就必須得保證食物的安全了，美食街的招牌不能砸了，以前這些攤販到處推著賣，假如有顧客吃壞了肚子那受影響的也就是那個攤販。
要是在美食街給吃壞了肚子，那受影響的，可就是整條美食街的聲譽了，所以這些攤販進駐之後的第一件事情，聶飛就是組織了衛生、食藥局、工商局等多個部門對這些攤販的進貨渠道進行了檢查。
不過讓聶飛感覺到滿意的是，這些攤販的進貨渠道還算不錯，像那些素菜之類的，都是從菜市場的批發販子那裏進的貨，菜市場的食材都是經過了相關部門檢驗的，基本上不會存在什麽問題。
那些肉食類基本上都是冷凍食品，攤販一般就是兩種渠道，一種是在肉聯廠，一種就是在凍庫進貨的，所以聶飛便讓這幾個單位對所有攤販的進貨渠道進行了登記，要求今後他們必須提供與相對應的供貨商和進貨攤販的交易往來清單。
要創建，那就必須對食品安全進行管控，這是不可缺少的一項！
把這些都給搞好之後，聶飛才算放心地將開業的時間給上報到了劉坤民和張國忠那裏，九月十號的傍晚七點鍾，美食街準時開業。
之所以選在這個時候，是因為大白天的誰去美食街閑逛啊，大家夥都上班呢，晚上七點正好是都出來散步的時候，為了吸引人氣，縣政府還發動縣裏各大局機關召集那些跟自己有業務往來的單位派人過來捧場。
其實這也是沒辦法的事情，聶飛擔心萬一開業當晚太冷清就丟臉了，而且作為洪涯縣的第一條專業美食街，在開業典禮上，很多領導都到了，也在禮台上發表了講話，他們的講話也非常剪短，畢竟大家夥是來吃東西的。
等到張國忠宣布美食街正式開市的時候，一群吃貨就衝了進去，開始徘徊在各自喜歡的攤點麵前選自己喜歡的食物。
“這條美食街忙活了也恐怕有不少時間了吧？”劉坤民和張國忠還有聶飛站在一起，他笑著問道。
“是啊，從腦子裏出現這個構想到現在開市，前前後後差不多三個月了。”聶飛笑著道。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)