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第871章 細節(1/2)

作者:跳過龍門不是魚字數:4818更新時間:2018-12-25 06:38:29

    “老板您是從哪裏學會這廚藝的,這廚藝實在的,完全可以勝任西餐廳裏的頂級廚師。“

    廚師知道,不用去品嚐蕭易做出來的牛排是什麽味道,光是看著色澤和聞著這股誘人的氣味,就知道味道一定不錯。

    “我也就是會幾個菜而已,人家真正的廚師,要的是對各個菜係的精通,這做菜和做人一樣,時間長了自然會研究通的。”

    蕭易道,一邊在煎牛排,一邊掌控著火候,火候一旦是過了的話,味道立馬就變了。

    不僅僅是影響牛排的味道,就連口感都會發生了改變,等到牛排的表麵,完全被金黃色覆蓋,蕭易這時候關了火。

    利用這上麵的餘溫,慢慢的加熱,趁著這個時間,蕭易可以去調配牛排上麵的那一層醬汁。

    番茄醬洋蔥切成碎丁,還有半個蘋果,也同樣是切碎,以及一些其他的配料,將這些都準備好了之後,按照順序依次下鍋。

    慢慢的等到鍋裏麵的醬汁,熬成了一種糊狀,這時候算是出鍋了,蕭易端起鍋將裏麵的醬汁,慢慢的澆在牛排上。

    弄一朵洗幹淨的西藍花,擺在盤子的邊上,一顆蕭西紅柿切成兩半兒,放在了上麵,蕭易端著盤子,從裏麵出來。

    食堂的廚師,看到了蕭易做的牛排之後,不得不對蕭易豎起了大拇指,感歎了一聲道。

    “這有能耐的人就是不一樣,不但是種地別別人厲害,就算是做菜,也是一絕啊。”

    原本白莎莎,也對蕭易做菜沒什麽期待,一個男人能把自己養活就行了,做飯的事兒,向來都是女人做的。

    當蕭易端著盤子,從裏麵走出來的時候,盤子往眼前一放,白莎莎看到蕭易做好的牛排,忍不住驚歎一聲道。

    “這……這真的是你做的嗎?”

    “的露一手,很長時間不做這玩意,也不知道成功還是失敗了。”

    蕭易道,為此蕭易還準備了吃西餐的工具,一把水果刀,還有一把普通的叉子。

    “本來吃西餐,講究的是一個氛圍,在這裏就沒有這麽多的規矩了,你隨意就行。”

    把工具遞給了白莎莎,白莎莎看著自己一手大號的水果刀,另一手是一隻普通的叉子,看著是這麽的別扭。

    “好吧,那我就嚐嚐,你做的牛排到底是味道如何。”

    白莎莎拿著刀子,用叉子按住然後輕輕的割下一塊兒,動作舉止優雅,好想是專門進行過訓練一樣,這是標準的西餐禮儀。

    雖然是拿著一個大號的刀子,但是在白莎莎的手中,卻顯得一點兒都不別扭,蕭易看到了這一幕,就知道今這一頓西餐,沒有白做。

    叉著一塊兒牛肉,放在嘴裏輕輕的咀嚼著,白莎莎臉上沒有什麽表情,蕭易不由的想到了什麽。

    “難道我做的順序差了?不能啊,先前一直都是這麽做的,味道很難吃嗎?”

    蕭易此刻問白莎莎道,做牛排的這份手藝,是蕭易和雪妖月做的,雪妖月別的不會,在做牛排上,可以是一絕。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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