以往三天，晚上吃過了飯，王燦和李承乾就各自分別，李承乾去陪李淵可以，回到自己房間也可以，總之王燦晚上是不管的。
現在卻是把李承乾喊到了書房內。
賓主落座。
王燦則是看向了李承乾，說道：“算上第一天的時間，如今已經過去了四天時間。四天時間，應該足夠你了解後廚的情況，以及打鐵的情況了吧。”
李承乾自信滿滿道：“王先生，弟子都已經了如指掌了。對於後廚和匠作坊的情況，是非常熟悉的。”
王燦點了點頭，道：“既如此，問你幾個問題。”
李承乾道：“先生請問。”
王燦問道：“那麽我問你，如今的稻米、小麥，是多少錢一斤？”
“啊！”
李承乾聽到後，瞪大了眼睛，臉上一副驚訝的樣子。他做好了各種準備，也覺得自己對後廚已經了如指掌了，可沒有想到王燦詢問他這樣的一個問題。
太偏門了。
米飯是酒樓日常提供的食物。
因為太普遍了。
李承乾煮飯的各過程都已經熟悉了，但就是沒有想到，王燦提出了這樣的一個問題。
小麥也是一樣的。
小麥磨成粉，在後廚蒸饅頭、包子等，那都是極為常見。但是李承乾也沒有想到，王燦會詢問小麥的價格。
李承乾呐呐道：“先生，弟子不知道。”
王燦點了點頭，似乎也不覺得有什麽意外的，再度問道：“那麽，我再問你，後廚的一口炒鍋需要多少錢？做一頓飯菜，譬如八人一桌的飯菜，市場價大致需要多少錢，成本又會是多少，需要多少菜才能夠八個人吃。”
“不知道！”
李承乾再度搖頭。
他忽然發現，自己所知道的還很多。
有太多太多的不知道。
王燦又繼續道：“罷了，酒樓這裏，看樣子你是什麽都不知道了。一問三不知，那麽我現在問你，匠作坊內的鐵礦，是多少錢一斤？”
“不知！”
“開采鐵礦，需要人工成本如何？”
“不知！”
“運輸鐵礦，又需要多少成本？”
“不知！”
“打鐵過程中，一般情況下的冶煉，會有多少的損耗？”
“不知！”
“一件成熟的鐵器，就比如一柄劍鍛造出來，整個流程下來，需要多少的成本？”
“不知！”
……
兩人一個詢問，一個回答。
李承乾無一例外的回答，都是不知道，他如今已經是滿頭大汗，而且是大汗淋漓，甚至於後背都已經被浸濕了。
他頭一次發現，自己竟然是如此的無知，這些事情一丁點都不知道。
完全是懵了。
李承乾回答的時候，那原本昂首挺胸的樣子，此刻已經像是打了霜的茄子，徹底的蔫了，再也無法昂起頭，反倒是稍稍垂下了腦袋。
太慘了！
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