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第2191章 菜單起衝突(2/2)

作者:心淨字數:4590更新時間:2019-06-30 02:21:15

    “給爵爺請安!”劉大刀打了一個千笑著道“不知道爵爺傳喚的來有什麽事情?”

    “你是廚師長?我見過你,你的湯做的真的是美味……我今來是要看一看晚宴的播的,畢竟事關女王的飲食,我有責任提前把關!”

    “可以,沒問題!”劉大刀一招手,就有一名蘇杭菜廚師捧著一份燙金的播跑了過來“您瞅好了,中英文雙語播,就差給您畫出圖來了……”

    播確實非常詳細,中英文雙語,每道菜下方還有字著名了食材和口味,冷拚、熱菜、湯品、甜品……零零總總足有六十二道之多。

    僅看了一遍公爵就挑出毛病了“No……No,No!不行的,這份播必須調整,很多菜都不對!”

    “蹄花湯?你還真把這種粗糲的食物給女王送上來了?在大海上我們吃一點無所謂,但是這是國宴啊,這種東西怎麽能上桌呢?”

    “整個歐洲,除了普魯士還有北歐的那些野蠻人會吃動物的蹄子之外,其他的民族都是不會吃的,你不要看我,我隻不過是嚐嚐鮮,並不代表我以後會經常吃這種東西……”

    “還有這是什麽?香肉?你告訴我香肉是什麽肉?上帝啊,居然是狗肉,你太野蠻了怎麽能吃狗呢……多可愛的寵物啊,你們也能下得了手?剔除掉……”

    “秘製紅燒魚?這是什麽東西?你得寫清楚魚的種類啊……鯉魚?草魚?這是什麽稱呼,在歐洲有這種魚嗎?”

    “淡水魚!不不不……你在開玩笑是不是?一股泥土味怎麽能給女王品嚐……”

    公爵臉色鐵青的翻看著一張張播,口氣極其嚴厲劉大刀雖然是個奴才可是此刻也掛不住麵子了。

    “龍虎鬥?這是什麽玩意,您能不能寫清楚一點……龍肉和虎肉嗎?上帝啊,您讓我看看龍在哪裏?”

    劉大刀皺著眉道“龍肉就是蛇肉,虎肉就是貓肉……”

    嘔……話沒完紐卡斯爾公爵還有他的那些隨從全都幹嘔了起來,幸虧早上沒吃飯要不全都得吐一地。

    “不……不不……上帝啊!這些野蠻饒播太恐怖了!必須修改,必須得修改!”

    劉大刀真相一巴掌抽到這個洋鬼子的臉上,心你這家夥怎麽這麽多的事兒啊?這個不吃,那個不吃,這都是千挑萬選的名菜好不好,這都是諸位頂級禦廚的壓箱底絕活啊!

    就那道秘製紅燒魚吧,那可是紫禁城禦廚的拿手絕活,一整條鯉魚經過醃製、改刀剔除所有的魚刺,然後經過溫油火劃三遍。

    晾幹後在進行紅燒烹飪,整條魚肉酥無刺,滋味鮮甜爽口!沒見識的東西居然還有土腥味?這是都是先皇最愛的下酒菜,怎麽可能有土腥味。

    手藝人最忌諱的就是別人侮辱他們的手藝,眼看著劉大刀就到了要爆發的臨界點上了。

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