王家棟一看上了一道清蒸蟹粉獅子頭，他忽然說道：“盡顧跟你著急了，我都忘了一把中午怎麽安排的了？這道菜是他最愛吃的。”說著，拿出手提電話就要打。
彭長宜說：“您也不看看都什麽點了，樊書記興許早就吃上了。”
這時，那個領班進來說道：“老爺子，您別打了，樊書記在旁邊的小雅間呢，早吃上了。”
“哦，還有誰？”王家棟合上電話問道。
“嗬嗬，就他一人，要了一碟青菜，一份清蒸蟹粉獅子頭，一碗米飯和一碗湯。”
“哈哈，看到了吧，不夠意思，我想著他，他不想著我。”說著，就把一個獅子頭一分為二，夾到自己碗裏。
在淮揚菜的代表菜品中，這道清蒸蟹粉獅子頭久負盛名，它不同於一般的肉丸，其造型特大，特圓，人們就把它喻為獅子頭。此外，它的烹製、風味也與眾不同，不是油炸的，而是清燉的。
烹調時不放醬油，保持原料本色。用料更是講究，豬肉需揚州產的豬硬肋五花肉，蟹肉需用鮮活個大的清水大蟹，細斬成末後，調以佐料，做成大肉圓，放在砂鍋內，上麵覆上菜葉燉。待菜熟透，便可上桌了。
清蒸蟹粉獅子頭色味清而不雜，肉香、蟹香、菜香，鮮嫩可口，回味無窮。所以樊文良最愛吃這道菜。
王家棟問那個女領班：“今天客人怎麽樣？”
“天天爆滿，尤其今天是小年，許多餐位都是提前預定出去的。加上今天我們公司聯誼會，職工都在大廳用餐，所以顯得特別忙。
王家棟他們是從金盾酒店的後門進來的，沒有走正門，當然也就看不到大廳的熱鬧了。
“以後我來還有樊書記來吃飯，你們要保密，不要隨便跟外人透露。”王家棟嚴肅的叮囑著。
“您放心，王總早就囑咐過了。”女領班乖巧的說道。
今天，在這裏就餐的還有丁一和雯雯。
由於雯雯給王圓寫了講話稿，被王圓邀請來吃飯，雯雯不來，王圓說你可以帶個伴兒，雯雯就死活把丁一拉來了。
王圓安排她們和北京來的領導坐到了一起，席間，那位拍走丁一作品的人，不停地誇獎丁一是才女，是少見的才女，並且說如果丁一有時間再給他寫兩幅，因為那天拍她的作品時，他隻是出個名，實際那兩幅作品根本沒歸他。
丁一笑了，說道：“嗬嗬，您拍的不歸您歸誰？”
這時，王圓接過話頭說道：“丁一，我們老總本身就是公司有名的大才子，他是真喜歡你的作品，改天有時間我專門請老總來，和你切磋一下書法藝術，他的書法作品可是參加過北京市書法作品展的，還拿了大獎了！”
丁一謙虛的說道：“那我更不敢獻醜了，您才是真正的大家。”
那個人拍著丁一的手說道：“你聽著王總把話說完。”
“他獲得了業餘組的鼓勵大獎。”王圓說。
雯雯笑出聲，趕緊用手擋住了嘴。
那個人的手又拍了一下丁一，並且沒有離開，他說道：“我那是生平第一次參加這樣的活動，趕鴨子上架，為這，王總經常嘲笑我。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>