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第七百二十六章 靜看裝逼(1/2)

作者:楚琴子字數:8532更新時間:2019-06-06 06:42:00

    “大家一起去吧,去看看,這家酒店的廚房不下於十間,一間一個菜係。並且都挺寬的,可以容納我們前去參觀。”米莉充滿號召力地說道,於是大家都跟著米莉和歐恩向廚房湧去。

    酒店的大廚頓時傻眼了,對於吃客們親自來廚房做飯,對他們來說簡直就是莫大的侮辱,但是老板都打招呼了,廚師們也沒辦法,看來是一群富二代想混鬧一下,忍忍吧!

    “水晶河蝦仁這道特色菜做法的關鍵,第一步是蝦一定要活著,並且剝殼的時候動作一定要快。”歐恩來到河蝦的玻璃池裏,邊撈蝦邊緩緩講解起來。

    一旁的大廚一臉不屑,你這傻逼,說什麽廢話呢,誰不知道啊。

    歐恩的確有點功夫,一大盤蝦仁不到五分鍾就讓他搞定了。其速度絕對不亞於旁邊的任何一個廚師,看得這些廚師們有點小小的服氣了,看來還是有兩手的。

    不過剝殼誰不會啊,關鍵是炒蝦的過程。

    甚至有個別廚師在腹誹,傻逼,這隻是基本功而已!

    “接下來就是火候的問題了,一定要用大火。在鍋裏要翻多久呢,這就是整道菜關鍵的所在。”歐恩點火放油香料,動作一氣嗬成,像模像樣。

    吹牛誰不會啊,大家都知道談火候,但是有幾個人能把握好真正的火候呢。廚師們暗暗翻白眼,反正誰也不信這個公子哥會把握好火候。

    歐恩說完後,隻見他單手拿著巨大的鐵鍋不停的翻炒著,火焰騰飛,炙烤著鐵鍋。

    一瞬間,鐵鍋裏彌漫了香味,歐恩一翻鐵鍋,上百顆蝦仁如瀑布般落在大盤子上,竟然沒有一顆掉在地上。

    這蝦仁的味道暫且不說,就憑歐恩剝殼,翻炒,倒蝦仁的絕活已經令周圍的人群,尤其是美女的尖叫不已。

    伍媚娘呢,雖然沒有發出尖叫,卻也看得目不轉睛。

    “味道怎麽那麽香?”廚師們問道,好像他也隻是放了同樣的香料啊。

    “火候。”歐恩淡淡說道。

    “剛才我們也用了大火啊。”其中一個炒蝦仁的廚師說道。

    “火候不等於是大火,最重要的是適當的把握,大小要均勻,時間拿捏得更要恰當!這是我們米其林認證廚師最最基本的功夫。”歐恩解釋道。

    廚師們一聽,全部愣住了,原來是米其林認證的廚師,服了!

    近水樓台先得月的廚師們先各自品嚐一顆蝦仁,紛紛點頭:“的確比我們做得好吃,脆多了!”

    米莉帶著兄弟姐妹們輪流品嚐,吃後個個豎起了大拇指,讚不絕口。

    “伍媚娘,你們不來一顆試試?”歐恩看見伍媚娘和楚江站在旁邊沒有過去排隊,邊主動夾了一顆蝦仁過來。

    “我自己會夾。”伍媚娘冷淡地說完,然後拉著楚江去排隊了。

    歐恩碰了一鼻子灰,微微尷尬一下,頓時臉露笑容,順手將蝦仁放入了自己的口,用力咀嚼起來。

    你要施展廚藝就施展廚藝吧,或者說你要裝逼就裝逼,本來咱江哥隻想靜靜地看著,什麽都不說。

    可是你怎麽可以無視咱江哥的存在,夾了顆蝦仁來獻殷勤呢。

    雖然咱江哥對伍媚娘這妞沒什麽感覺,但是畢竟現在是她口中的未婚夫,雖然未曾真正的啪啪啪過,但是也用一腳踢破了她才初次。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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