孟興昌一怔,旋即心裏麵一動,梁程跟白雲大酒店的恩怨他可是知道的,要不然梁程也不會斷了白雲大酒店的酒水供應。
而且白雲大酒店從梁程手上,搶走了李紫韻手裏麵本來要出手的酒水銷售權,這件事情現在也已經從供應商的圈子裏麵傳出來了。
隻要是餐飲圈的人,現在可以都是知道的。
許多人在背後笑話梁程。
而被白雲大酒店這麽打臉,以梁程睚眥必報的性子,要不想搞死白雲大酒店,那絕對是不可能的事情。
“這個,梁老板,不知道你有什麽見解?”不過孟興昌沒有一口答應下來。
梁程道:“孟經理,你們廣大酒店跟白雲大酒店是競爭對手,想要搞死白雲大酒店不是很簡單嗎,直接搶走白雲大酒店的生意就可以了,要不了多久估計他們就會撐不下去。”
孟興昌聽到這頓時一陣無語,他還以為是什麽好主意呢,要是就這麽簡單能夠把白雲大酒店的生意搶過來,那麽他也不用那麽頭疼了。
“梁老板,你這是開玩笑吧,跟你實話吧,現在要我們酒店的菜品跟白雲大酒店是有一些差距的,在兩邊的服務差距不大的情況下,想要把他們的生意搶過來很困難。”
這還是他委婉的法,兩邊的服務的確沒什麽差距,可是菜品的差距就大了,白雲大酒店不僅有山菇濃湯,大力豆芽菜,而且還有藥膳,最近還推出了一種羊肚菌的新菜品,更是廣受好評。
這怎麽搶過來?
梁程微微一笑:“這點我當然知道了,孟經理,可是如果不從菜品上下手,而是從酒水上呢?”
孟興昌聽到這眉頭一挑,問道:“梁老板,你有什麽想法,我們還是明著吧。”
梁程聽到這就知道這個家夥感興趣了,笑著道:“你也應該知道我跟白雲大酒店的矛盾,所以我可以以成本價供應酒水給你,隻要你們廣大酒店搞一些優惠活動,我想肯定短時間能夠拉到不少的客戶。”
孟興昌聽到這眼前一亮,不過接著又皺眉道:“梁老板,恕我直言,我們酒店的顧客,大多數都是衝著名酒的價格來的,要是打折的話,恐怕他們還會覺得這酒是不是有什麽問題……”
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