“等一等啊,蔥花不該現在放,而且剛才雞肉沒有焯過水就丟進鍋裏麵了,先等一等哦。”
沐槐夏耐心的指導著他的步驟錯誤,不過還是忍不住對他大加讚賞。
“除了這些之外,你還是弄的很不錯嘛,知道要用湯勺來把浮沫撈走,總的來說還是非常的有模有樣的。”
“少許是多少?這麽多?”顧庭軒不是很明白菜譜上麵說的少許鹽和調料是多少,在勺子裏麵捏出了一小撮,對著她的方向揚了揚眉。
“我覺得可以再來一點。”沐槐夏重新湊過頭去看了一下,顧庭軒的聽了她的話之後,利落的從手裏麵倒了一些鹽進去。
“啊!不用這麽多,可以慢一點,這樣就行了。”
沐槐夏也是才學會做菜不久的人,對於那些精確的計量並不是多麽確定。
因此幹脆就湊到了顧庭軒的旁邊,顧庭軒也轉過頭,把菜譜分給她一半,幾乎挨在一起的兩個腦袋同時開始研究起菜譜來。
“適量的生抽,這個要怎麽量?”顧庭軒表示,他對廚房裏麵的工作真的不是很擅長。
切菜還可以,這種比較精確的東西,就很為難他了。
“就……就小半勺吧。”沐槐夏思考了一下,她也不是很理解這種精確的計量單位啊。
隻能夠根據以前看到的美食節目,猜測著怎麽樣放劑量,可是這話剛說出口。
卻看到顧庭軒居然直接用湯勺做容器,來不及阻止的她隻能眼睜睜的看著顧庭軒眼中的小半勺生抽,就這樣被倒進了鍋裏。
似乎從沐槐夏錯愕的神情當中意識到事情大條了,不太對勁,顧庭軒皺著眉,小心的問了一句:“我是不是加多了?”
看他表情那麽懊惱,沐槐夏趕緊安慰:“沒事沒事!要是太多了咱們再多加點水就行。”
畢竟能夠讓他學著去做廚房裏頭的事情,真的是太不容易了,怎麽著也不能打擊他的自信心才是。
生怕他們兩個對於廚房都不是特別熟悉的人再一次出現錯誤,沐槐夏幹脆拿起了一排調料盒,用最小的勺子行動。
邊看菜譜,邊把各種調料都加進湯裏,隻是在慌亂當中,卻又不小心往湯裏麵多加了一勺白糖。
同時犯了錯誤的兩人相互看了一眼,突然又默契的笑出聲來。
沐槐夏有些不好意思的吐了吐舌頭,顧庭軒卻是再一次瞟了一眼菜譜:“是不是還要再加一點枸杞和紅棗?”
沐槐夏略微有點汗顏,在旁邊找了一下之後,懊惱的開口:“好像沒有了。”
撓了撓頭:“家裏麵好像沒有存貨了,我等下下去的時候去超市再買一點回來吧。”
沐槐夏這一會兒才發現,和顧庭軒明顯領悟性極高的表現比起來,她這個自稱廚藝老師的幫廚好像是顯得有些準備不太充足。
一陣忙碌下來,雞肉的香氣很快就在空氣當中絲絲縷縷的散開,引人食指大動。
顧庭軒拿手背很粗獷的摸了摸額頭上麵的汗珠,然後一把將鍋蓋拿起來,蓋上去,問著:“接下來,是不是隻要計算好時間,靜靜地等著雞肉做好就可以了?” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>