他的淘米方式，並不是那麽的簡單，不同於普通人，就是直接衝喜就完事了，而是要將水先接入到那個大瓷缸之中，靜靜的放置沉澱，這卻是為了水的特性是完全一致的，對於廚藝高手來說，食材的不同這是肯定的，但是他們會通過各種自然的方式，讓得食材總體上保持一致，也就是和諧統一，自然的歸入到了一起，做飯做菜，也是一門學問，並不是說有著菜譜配方，做的飯菜就可以好吃。\ .
菜譜配方，隻是可以讓人做的飯菜不會難吃而已，但是真正想要好吃起來，那麽就需要個人自己的努力琢磨了，這就是廚藝的悟性了，也是廚師的天賦。
一個好的廚師，最基本的就是觸感，身體的觸感，無論是眼光、嗅覺還是味覺，都是要一流的，畢竟菜講究的就是一個色香味俱全，人的第一印象，就是感官，也就是眼睛所看到的東西，為什麽有些人打死也不吃一些食物，就是因為眼睛的第一感覺，就讓得他們已經有了第一印象，若是嗅覺、味道還可以的話，還可以勉強吃一點，若是稍稍有些差，那麽這道菜，就打死也不會再動了。
因此眼光要好，這其實才是廚師的第一要素，沒有一個好眼光，不懂得什麽樣的菜式好看，這就是一個廚師的失敗之處！
這也是為什麽，現在一些人喜歡西餐的緣故了，誠然有著崇洋媚外的因素。但是有些西餐的樣子，的確是極為的吸引眼球，這俗話說的好。秀色可餐，這不僅僅是形容女孩子的美貌的，也是形容菜式的好看！
因此，廚藝的第一道要素，就是要靠一個人的眼光，若是連好看和難看這基本的審美觀都沒有，那麽還是盡早的pass掉吧。沒有這個天賦。
而至於第二個重要因素，嗅覺，那麽也就更加重要了。嗅覺是一個人多年本能的練就，比如說一道菜發臭，我們會說這菜不能吃了，壞掉了。這其實也是人的一種自我保護的功能。因此嗅覺雖然是第二要素，但是卻也是重要無比的。
就比如說臭豆腐，這是一種美味小吃吧，但是有些人就是受不了這個味道，因此打死也是不吃，這就是嗅覺的重要性。
而第三重要，卻也是考驗菜的真正的功底的，就是味道了。隻有前兩件過關，那麽才是可以進入到這最終的決戰領地。菜的味道的地步。
而這就是需要廚師多年的苦練，以及自己天生的悟性了，而毫無疑問，現在擁有著頂尖廚藝天賦，可以說超越所有人廚藝天賦的李明輝，和自己現在無比可怕的身體素質結合起來，這達到的功效，實在是令人難以想象！
首先，眼光和嗅覺，就不用多說了，這廝的眼光多挑剔啊，這麽多年來，隻有葉曉婉這可以說天下最美麗的女子，才是給他一見鍾情的感覺，就連小辣椒在他眼中也就是美女而已，還沒有達到要主動追求的地步，這廝的眼光之挑剔，已經是可以讓人無語到家了，因此這方麵，已經是不用多說。
而嗅覺呢，對於通過了全優軍營訓練，並且達到了完美地步的這廝來說，和狗鼻子比肩，那也是毫不為過的，因此對於嗅覺的把握，實在是太小兒科了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>