“來了”。
雷霆見碎冰塊來了，用笊籬撈出龍眼，在笊籬的上麵又蓋了一個笊籬，將龍眼封在裏麵之後，插入到碎冰塊裏麵。
接著雷霆又拿過來一個青底的盤子，在上麵平鋪了一層冰塊，他將龍眼重新去了出來，堆放在冰塊上麵，鋪成了若幹個一個小圓，接著又將剛才調好的花心，輕輕的放在其中，說道：“好了。冰火紅蓮完成！”
眾人看了過去，冰是純淨的，清亮透明，透出盤底的青色來，在燈光下閃閃發光，似乎在隱隱晃動著，猶如一池碧水在迎風蕩漾著，而龍眼吃了醋之後，竟然微微發綠，猶如一個個荷葉一般，而那嬌豔的紅蓮則在這池塘裏搖曳生姿。伴隨著冰火紅蓮的則是，那一股子濃鬱的龍眼甜味。
宋元不知道什麽時候溜了進來，他看了幾眼，鼻子措動著聞了聞，忍不住就想伸手捏一個龍眼嚐嚐，鄧曉雯眼睛一瞪，說道：“你怎麽溜來了，前麵那麽多客人呢？再說了，我們都忙的要死還沒吃呢……不是，這是客人點的，誰也不能吃。樂蕊，給客人送過去吧。對了，你端著個盤子在大廳裏走一圈，在送到二樓的包廂裏麵。”
章樂蕊點了點頭，說道：“雷大哥，這個是不是隻能趁著有冰的時候吃啊！”
“廢話，肯定了是要趁這冰吃了！”宋元說道。
雷霆搖了搖頭，說道：“這叫冰火紅蓮嘛？有冰的時候可以吃，這是一種滋味，不過最妙的卻是冰水融化之後。”
“哦……”幾個人的興趣都來了。
“冰火紅蓮。各位請品嚐！”章樂蕊端著剛剛做好的菜色，在大堂裏轉了一圈，方才送到了包廂裏麵。由於這道菜上麵還蓋了一個玻璃罩子，菜香味倒不是很濃鬱，可是這道菜的搭配色澤卻很是鮮明，特別是大夏天的，看著那冒著冷氣的冰塊，還有那隱隱欲動的荷葉，給人一種清涼的感覺，讓人看了看，都忍不住人想嚐一嚐，這定然一道上好的消暑佳肴吧。大廳裏有好幾桌客人都忍不住的詢問宋元，這是什麽菜？宋元又是一陣的解釋。
包廂裏的感覺比大廳更要火熱一些，章樂蕊介紹完菜名之後，才輕輕的拿開玻璃罩子。一股濃鬱的菜香氣息撲鼻而來，讓章樂蕊都是一愣，怎麽搞的，這紅蘿卜的油炸香味又怎麽濃鬱嗎？她忍不住抽動了下鼻子，這裏麵好像有麻油的清香，番茄的酸香，還有其他一些分辨不出來的菜香。
一時間包廂裏這七八個慶祝生日的客人，都忍不住停了下來。有人說道：“好像啊，這……這是個涼菜吧，怎麽會有哪種炒菜的，恩……是蔥爆油炸的香味呢？”
章樂蕊也不明白，她帶著笑容說道：“這是本店的一個特色菜，請您品嚐！”
“對啊，光聞著味兒幹嘛，趕緊吃啊，這是涼菜吧，冰化了是不是就沒有味道了。”一個瘦瘦的男生說道。
章樂蕊解說道：“這道菜特色就在於冷吃有冷吃好處，不過等冰融化了，也有另一種吃法。你看這個盤子的外麵套了一個底座，如果您需要將冰融化的話，可以在外麵加上熱水，一會兒就花了。”
那男生點了點頭，扭頭對身旁的一個圓臉的女生說道：“阿嬌，我給你夾了個嚐嚐。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>