程謙眸子閃了閃，有些期待的看了眼盆子裏的火鍋料。
呂淑珍不知道火鍋料是什麽，既然舒意安說能吃，那她就等著吃吧。
火鍋自然是越多人吃越熱鬧，也越香。
在等火鍋料冷卻的時候，舒意安準備涮菜。
門前的地裏有種小青菜，菠菜，涮火鍋最好不好，見她要去撥菜，呂淑珍忙接過她手裏的竹籠子，“我來就好了，你歇著，還要做什麽，你呆會告訴我，不要動手了。”
舒意安懷的雙胎，肚子本就比一般的孕婦大，呂淑珍隻希望她平平安安的，哪裏需要她做什麽。
除非她不會做的菜，才會讓舒意安動手。
舒意安笑了笑，進屋叫上程海峰，一起去鎮上買牛肉卷，丸子類的配料。
供銷社裏沒有新鮮的牛肉，隻在鹵好的醬牛肉。
最後是在黑市上買的新鮮的牛肉，看著牛肉不錯，舒意安買了十斤，明天給娘家送火鍋料的時候再送一些牛肉。
黑市上的菜色比較多，舒意安又挑了些木耳，腐竹，還有米線等一些配菜。
程謙跟在身後，看到有賣豆皮的，伸手拽了拽舒意安的衣袖。
“怎麽了？”舒意安疑惑的看著程謙。
程謙不好意思的笑了笑，指著豆皮說道，“舒阿姨，我想吃那個。”
順站程謙的視線看過去，舒意安樂了，沒想到程謙喜歡吃這個，買了兩斤的豆皮，這個涮火鍋吃也很不錯。
還買了一些豆腐。
程海峰全程付錢提東西，舒意安買啥都可以。
最後，舒意安買了兩斤重的黑魚，呆會煮到火鍋裏，想想那味道，舒意安的口水差點掉下來。
回去的時候，呂淑珍已經將撥的青菜和菠菜洗幹淨了，看到程海峰提著大袋小袋的進來，忙伸手接過，疑惑的問道，“買這麽多菜，吃到啥時候啊，天熱，這些菜放不住。”
“媽，這些菜呆會晚上就全部吃完了。”舒意安神秘的眨了眨眼睛。
呂淑珍被逗笑，“怎麽可能？這麽多菜，都夠咱們全家人吃十天的了。”
看了眼手裏的菜，還好，有些菜還是能放的。
舒意安也不解釋，走進廚房去切牛肉卷。
今天買的牛肉特別好，肉色呈均勻的紅色，光澤度很好，觸摸時不粘手，很有彈性。
十斤牛肉比較多，舒意安切了一半，將半塊牛肉裝進袋子裏，打算明天拿回娘家，讓他們也嚐嚐火鍋的味道。
另半塊牛肉，全部衝洗幹淨，去掉表麵上浮著的髒物後，在清水中浸泡約淩上小時，以便去除汙血及雜質。
每塊肉都有自己的紋理，順著紋理切，能將肉本身的味道全部散發出來。
*
程海峻痛哭一場後，起來收拾好自己，就去找大嫂學做菜。
還沒走也屋，就聞到了空氣中漂浮著香辣的味道，還夾雜著麻辣味。
程言森這會早就坐不住了，如果不是哥哥看著他，早就跑到奶去看是什麽好吃的。
程言木知道程言森愛吃，可他不想他這麽吃下去。
他希望程言森跟他一樣，將心思放在學習上。
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