默認冷灰
24號文字
方正啟體

第一百五十二章 主廚的不屑(1/2)

作者:大白我是白菜字數:4972更新時間:2021-04-30 10:25:14

    劉萬福沒想到主廚這麽生氣,他也知道讓一個十幾歲的孩子教一個經驗豐富的主廚做菜,確實說起來有些難以置信的。

    但是自己被主廚這麽質疑,他心裏也有一點點不爽。

    “讓我試試,你就知道我行不行了。”許兮看著主廚,眼底透露著自信。

    許兮對自己的廚藝可是很自信的,雖然她這一世基本上沒怎麽做過菜,可是那些菜譜都已經深深地印在自己的腦海裏了。

    “你個小娃娃不好好讀書,在這裏搗什麽亂?你這麽小會做菜嗎?”主廚皺著眉,語氣很不悅。

    同時,他也在懷疑劉萬福的眼光,找一個這麽小的孩子來教自己做菜,是認真的嗎?

    主廚做菜這麽多年,雖然他的廚藝並不是很厲害,可是他自認為也不是隨隨便便哪個人都可以贏得了他的。

    不然的話,他也不可能當上這裏的主廚。

    “劉主廚,你也別生氣,這可是我請來的幫手,也是我們店裏的貴客,你讓小兮試一下,就知道他說的到底是真是假。”劉萬福耐著性子跟主廚解釋道。

    劉萬福還是很相信許兮廚藝的,雖然許兮從來沒在自己麵前展示過,可他就是莫名的自信,許兮說她會,她就一定會。

    主廚心裏已經很不爽了,可是劉萬福在這裏,而且許兮還是劉萬福客人,他就算再不屑,也不能發脾氣,他冷哼一聲,“好,我今天都要看看你這個小娃娃有什麽本事。”

    他已經等著許兮的打臉時刻了。

    “那你就好好看著。”許兮也不惱,主廚讓出了自己的位置之後她就走了進去,開始準備起做菜用的食材。

    她準備做一道鍋包肉。

    許兮先準備了鍋包肉的主料,裏脊肉,還有其他的一些輔料。

    許兮先把裏脊肉洗幹淨,切成薄片之後放進容器當中,用提前調好的醃料進行醃製,許兮做到這一步的時候,主廚就看出來了,她想要做的是鍋包肉。

    鍋包肉看似簡單,其實還是要一番功夫才能做出來好吃,他不相信一個小娃娃會把鍋包肉做的比他還好吃。

    許兮認真的準備著食材,劉萬福就看著許兮認真工作的側顏,他突然發現許兮長得還挺好看的。

    許兮沒有關注到旁邊人的想法,她一心都沉浸在做菜中,現在準備工作已經做好了,她就可以開始炸肉片了。

    炸肉片也是一個比較關鍵的點,要先把肉片裹上一層粉漿,然後放進油鍋裏炸,炸到粉漿全部都掛住,就可以拿出來了,等到油溫升高之後,再把剛剛炸過的肉片放進去再炸一次,這一步也是很關鍵的。

    如果沒有這個步驟的話,鍋包肉就不會好吃。

    主廚看著許兮嫻熟的動作,這才開始正視起來,鍋包肉一般不是經驗豐富的老廚子,根本就不會這樣做。

    看來他剛剛的確輕視許兮了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章