波士頓是一座曆史悠久的城市，是美國最古老、最有文化價值的城市之一，美國獨立戰爭的導火索，就是傳說中的波士頓傾茶事件。
這裏還是美國接受教育程度最高的城市，這裏還是舉世聞名的哈佛大學和麻省理工的所在地。
李斯科走在街道上，看到最多的就是衣著整齊，抱著書本匆匆走過的學生們。
對於這座城市，給他最大的印象就是到處都是巴士，他拿出手機簡單的查詢了一下，這裏的巴士線路一共有194條，連接著整座城市的大小景點，而且很有意思的是，這裏的巴士可不是每站都停，而是需要拉繩或者是按鈴，感覺很有蒸汽時代的氣息。
這座城市不僅是一座海港城市，還是一座綠意盎然的城市公園，這裏的綠化十分的美好，到處都是大自然的氣息。
說起波士頓，人們對於這裏的最大的印象就是玫瑰和龍蝦，作為獨特的龍蝦品種，波士頓龍蝦以營養豐富聞名世界，含有豐富的微量元素，味道也十分的鮮美。
不過說起這個龍蝦，它主要的產地並不是波士頓，而是來自旁邊州的緬因州，之所以被人們稱為波士頓龍蝦，是因為這裏之前是一個巨大的集散中心，很多緬因州的龍蝦要想運送到海外，都需要途徑這個地方，原話是從波士頓起飛的龍蝦，後來被人簡稱為波士頓龍蝦了。
來到這裏，李斯科這個美食愛好者當然不會錯過這道美食，在路邊找了家提供龍蝦的餐廳，點了一份，就開始坐在位置上，邊觀看著路邊的風景，邊等待著美食的到來。
說起龍蝦，法國的普遍吃法就是芝士焗龍蝦，日本的是龍蝦刺身，而在華國，這種龍蝦的被吃成了藝術，吃法繁複，無論是號稱超簡單的清蒸波士頓龍蝦，還是萬物皆可蒜蓉粉絲的蒜蓉粉絲蒸龍蝦，亦或是清炒波士頓龍蝦，更甚是傳說中的波士頓龍蝦三吃……都比之前幾種吃法複雜。
倒是美國本地，更喜歡白灼，白了就是煮，不過是用海水或者淡鹽水煮。
李斯科選擇的食用方法就是這個，整條龍蝦被切成兩半，旁邊還有奶油和檸檬汁供自行選用。
他拿起白皙的蝦肉，撒上了點檸檬汁，一口咬下去。
因為是用淡鹽水煮的，所以龍蝦的味道還帶著海水微鹹的感覺，口感鮮甜自然，蝦肉入口Q彈，細嚼綿長，讓人回味無窮。
他幸福的眯起了眼睛，怎麽都想象不到，這種東西在本地之前是給傭人吃的，被稱為窮人的雞。
手臂大小的龍蝦總共上了兩隻，等李斯科吃完，已經被撐得吃不下任何東西了，響亮的打了個飽嗝，拿起一邊的檸檬水喝了兩口，才感覺自己的肚子稍微舒服了一點。
吃完飯，他下一個目標就是逛一逛當地的旅遊景點，波士頓因為曆史悠久，所以有很多外地人來了之後可以一看的景點，正好適合飯後消化。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)