最重要的是，梅家菜製作沿襲當年，火不會很大，不會爆炒得很厲害，原料也選取得非常講究。食材切配、時間控製、火候控製有嚴格的規範，注重原味，低脂、低鹽、低糖、無麻無辣，每道菜都經得住慢嚼細品，不驚豔，卻餘味悠長。日常習慣了重口味的食客，吃起來會是別樣的精致體驗，剛好符合孕婦需要克製調料攝入的規則，滿足大家口感的同時，還考慮到了關於身體健康方麵的原因。
本身其實大家在路上的時候，對於餐廳的具體場所存在並不是太過於好奇，隻是安靜的聽著對方的科普，但是隨著對方的介紹的深入，反而提起了濃烈的好奇心，甚至對於接下來去的場所也抱有一些期待，在腦海中幻想著這家餐廳食物的味道。
而李斯科雖然前世也是一個不折不扣的華國人，但是按照自己前世自己的身份地位而言，對於這些上流人士出入的場所向來隻是聽說過能夠體驗的機會少之又少，按照自己的說法，在前世的時候自己光是，活著就已經十分艱難了，更別提實現財富自由之後，可以隨意揮霍出入這種高消費場所的可能了。
雖然自己前世根本達不到這種出入場所的標準，但是也能夠通過各種各樣的影視作品，或者是其他的渠道獲取到這家餐廳的信息，猛然間聽到對方提起這家餐廳的名字，仿佛掀起了一陣塵封已久的記憶，對於接下來的飲食領略以及餐廳風采的遊覽也是十分好奇的。
曾經在一些論壇中看到過那些體驗過的人說出的感受，人們評論這家菜館的時候，覺得自己進去吃的不光光隻是美食，更是在吃飯的時候領略了一把文化的魅力，同時接受到了藝術的熏陶，無論是感官上還是味覺上麵，都得到了全新超然脫俗的體驗。
同時因為這家菜館本身的場所是在那些處於保護區域的四合院中，能夠在一邊吃飯，一邊感受老BJ生活常態的場所中遊覽，也算是一種特別新奇的感受。在這個飯店中，每一處區域所擺放的物品本身都是文化底蘊的體現，甚至坐在這裏你就能夠感受到磅礴華國文化的衝擊。
最重要的是這家菜館並沒有像其他菜係一樣固閉自封，反而在時代發展的同時，不斷的吸收著其他菜係的特點，甚至某種程度上還融入了一些西餐的特色，形成了一套屬於自己獨有的飲食體係，也正是因為如此對方的存在顯顯得格外的具有吸引力。
經過對方詳細的介紹之後，車上的三個人已經迫不及待了，車子一路前行，順暢的停到了位於後海和恭王府花園的區域，找好了停車的位置之後，再加上蘇茂洋已經在的時候，就已經通過電話預定的方式確定好了位置，在進入門口的時候根本沒有受到任何的阻攔，一路順暢的通行到了屬於自己的包間。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)