對於這個問題,林煦晗倒是不好去解釋了,關鍵還是在於雞蛋啊。
她算是發現了,雖然她對自己的廚藝很自信,但根本沒有運用多麽複雜的技巧,也沒達到頂級廚師的水準,不存在讓人那麽誇張的著迷。但是重生之後,隻要是經過她這雙手培養出來的食材,都會達到出奇的美味,從她每天做飯還有在集市上賣雞蛋卷時就能應證這一點。
所以,她才會自己準備原材料來開這家小吃店,而且還能花錢去其他廚師,因為隻要食材是從她這裏出去的,就不怕口感上會出問題,就算再簡單的食材也能做出頂級美味來。
當然,她是個有要求的人,不可能找個對廚藝一竅不通的人來充門麵,到時候被人質疑起來有的是麻煩,梁曼雲是很好的選擇。
林煦晗想了想說道,“我們家有個養雞場你是知道的吧?那些雞都是我精心養育出來的,他們吃的飼料也是經過科學配比,所以產出來的雞蛋比市麵上那些味道要好上一些,還有就是廚藝啦。”
梁曼雲聽得不是很明白,但一聽到廚藝兩個字露出幾分怯意的道,“可我也不是什麽大廚,你讓我來我不一定能做出這個味道啊。”
“事在人為,我不是給了你學習的時間嗎?如果這個時間期限內你做不出讓我滿意的雞蛋卷,我可不會再聘用你。”林煦晗跟個小大人似的道。
梁曼雲雖然覺得這話有幾分道理,但她是吃過苦也碰過不少釘子的,多少次一腔熱血付之東流,到最後一事無成。
她沉思了一會兒問道,“你這雞蛋卷準備賣多少一個呢?”
林煦晗道,“一塊錢,就是剛你那個尺寸的。”
四個雞蛋能做出八小塊這樣的雞蛋卷,還賣一塊一個,那可是暴利啊。
梁曼雲頓時一臉好笑的搖頭,她畢竟是做過生意的,“你這味道雖然好,但是一塊錢是肯定賣不出去的,你店開在這裏,來買的肯定都是學生,學生一天零花錢都才五毛一塊錢呢,那還要家境不錯的才會給。”
“永遠不要低估學生的購買力。”林煦晗衝她搖了搖手指,又是笑了笑,“怎麽賣出去你不用管,我有我的辦法,現在的關鍵是你能不能做出合格的雞蛋卷。”
梁曼雲沒有讓林煦晗失望,練習了幾天就把味道做得差不多了,就是速度還有些慢,但這些可以慢慢積累。
嚐著自己做出來的雞蛋卷,梁曼雲頓感信心爆棚,她雖然對這家店到底能不能賺到錢還有多懷疑,但是林煦晗沒有食言,支付了自己學習期間的全部工資,一直沒收入的她在收到錢的那一刻突然就放下了心。
緊跟著,小吃店可以開張了。
林煦晗沒把開張儀式做得太高調,但是宣傳卻是做到位了的。
新店開業,試吃折扣都沒少,她還拉著家裏的一幫孩子們當苦力出去發傳單。
傳單是她自己做的,憑著前世對於廣告傳單的強烈印象,她自己一筆一劃寫出來還配了漂亮的圖案,在這個還沒被廣告傳單淹沒的時代還真挺特別的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>