最後二人的走油豆豉扣肉都完成了，但是從色相上，寧霂詞就勝了一籌。二人將這走油豆豉扣肉分給了要點菜的那幾位顧客，想聽聽他們的意見。
“呦！老李，今日的走油豆豉扣肉做的不錯啊？跟平時差太多了，這是你做的嗎？”一位老顧客說著，因為他嚐的是寧霂詞做的走油豆豉扣肉。
而另一邊的顧客吃的是李師傅做的，卻完全沒有那個人說的那種感覺，寧霂詞做的走油豆豉扣肉反響很大，其他人聽到這麽說，都去嚐了嚐，香味濃鬱，油而不膩，豆豉的口感也不錯。
二人在廚房就看到了外麵的情況，鍋中還有剩餘，寧霂詞與李師傅相互嚐了對方的走油豆豉扣肉，李師傅不得不佩服，這寧霂詞做的確實是比自己好吃的多，而且這調味料也是深入其中，味道上更深入。
寧霂詞嚐了李師傅的走油豆豉扣肉後，問了李師傅一個問題：“李師傅，通常客人們點這道菜的時候，是不是都會剩一些吃不完，而且大多剩下的都是五花肉最中間的部分？”
“對啊？不過你怎麽知道的？”李師傅很好奇，這些客人還沒有吃完，寧霂詞之前也沒有看到過才是，怎麽說的這麽準？
“李師傅，通常人們所剩菜的原因有兩個，一個是實在是吃不完了，另一個就是覺得沒有那麽好吃或者不對胃口，我剛剛嚐了一下您做的走油豆豉扣肉，因為中間的部分沒有入味，所以肥肉的油膩感以及本身的肉感很強，到最後會讓人吃不進去的。”
李師傅聽寧霂詞這樣一說也明白了，剛剛他吃寧霂詞的菜就已經嚐出來了，寧霂詞的五花肉無論是在哪個部分，味道都是一樣的，而李師傅的走油豆豉扣肉因為調料沒有完全的入味，所以四周的五花肉是有湯汁味的，而越到中間味道越淡，顏色也是越來越淡的。
身為廚子，一下子就明白了差距在哪裏，“寧姑娘，您可真厲害！一個外鄉人，就憑一道菜就抓住了我們本地人的胃，這可是了不得！”
寧霂詞笑了笑，心中也在感歎著，這還多虧了灶媽呢！這天下的美食，怕是寧霂詞都會做了。
“既然效果這麽好的話，那我就教您做這道菜吧，剛剛我看了一下，其實咱倆做的也差不多，隻不過細節決定成敗，我相信以您的經驗，我三言兩語您也就明白了！”在一個比自己年長的廚子麵前，寧霂詞還是表現的很謙虛的，若是她將自己從前那種惹人奪目的姿態拿出來，怕是要嚇著李師傅了。
李師傅也高興的同意了，難得幹了這一行這麽多年，終於有廚藝提升的機會了。
這隻是寧霂詞在這裏的第一天，就給客棧帶來了那麽大的轟動，王老板也是樂開了花，對待寧霂詞就像是對待公主的待遇一般，自己最近又賺了那麽多，這都是寧霂詞的功勞。
而李師傅開心是因為他又學會了很多的菜式，知道了自己的不足之處，廚藝有所提升；而小二哥開心的原因就很簡單了，第一是因為寧霂詞能夠長時間留在這裏了，第二嘛，就是他可以天天能吃到至少一頓寧霂詞親手做的飯菜了，每次都要多吃上好幾碗。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>